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爱媛早优美优缺点介绍,日本清酒分几种?
酒樽清酒日语读音为Sake,是用大米酿制的一种粮食酒, *** *** 和中国的糯米酒相似,先用熟米饭制曲,再加米饭和水发酵,不过日本清酒比中国的糯米酒度数高,但比不上蒸馏酒,更高可达到18%。
清酒一般根据酿制 *** 不同分为五种:
米酒 纯粹用蒸熟的米饭酿制的清酒。
本酿酒 在米酒中加入少量蒸馏酒。
吟酿酒 是用米粉酿制的酒。
大吟酿酒 是用最细的米粉酿制的酒
桑黄菇发酵酒 用桑黄菇发酵的酒
喝酒是日本男人正常的生活方式,几乎每天都喝。日本人喝清酒也和中国人喝酒方式相似,用小盅烫热喝,不过现在年轻一代喜欢用大杯掺凉水喝。新一代中产阶级更流行喝法国白兰地和中国“烧酹”(日语发音为Shochu,即中国白酒),日本已经成为法国白兰地在海外的更大市场,中国香港地区和 *** 正在迎头赶上。
清酒的诞生
日本的造酒文化源于中国 *** ,2000年前、江浙一带的大米种植技术和以大米为原料的酿酒技术传到了日本。日本的风土将其精炼并发展成现在的清酒。奈良县的三轮神社、京都府的松尾神社、梅之宫神社在日本因供奉酒神而非常著名。三家神社所供奉的酒神代表了日本酿酒技术在不同时期的情况。
三轮神社供奉的诸神中有一位「大国主命」神,他是日本土著民族的代表。表明距今2000年前在同亚洲 *** 交流时,大米的种植技术和以大米为原料的酿酒技术一同传到了「出云阿国」,这就是日本清酒的原型,清酒是日本民族的国酒。
松尾神社供奉的酒神据说是秦氏,他是距今1500年前从 *** 半岛旅居日本的众多有技术的工匠中掌握酿酒技术的代表人物。
梅之宫神社供奉的「木花咲耶姬」神,传说他用大米酿制甜酒。表明1200年前就开始了制麴酿酒。
古代的酿酒
「延喜式」是日本的一本古书,它讲述了朝廷举行各种仪式的 *** 。此 *** 载:平安时代初期朝廷在秋季举行的「新尝祭」上要备有“白酒”“黑酒”。
而这种白酒、黑酒的酿制 *** 是用臼磨米、在麴室制麴,然后将米、麴、水投入陶瓷的酒罐中,一般经10日左右的发酵期就酿成了酒。这就是“白酒”。如将木炭投入发酵液中,使酒液中含有的酸得到中和,这样的酒颜色黑,就称之“黑酒”。
早先一直用篦子或布过滤发酵液,制成微浊酒。那时一般穷人将过滤剩下的酒粕用水稀释,代替酒饮用。
日本清酒品牌一览表
大关
大关清酒在日本已有285年的历史,也是日本清酒颇具历史的领导品牌,"大关″的名称由来是根源于日本传统的相扑运动;数百年前日本各地最勇猛的力士,每年都会聚集在一起进行摔角比赛,优胜的选手则会赋予「大关」的头衔;而大关的品名是在1939年之一次被采用,作为特殊的清酒等级名称。相扑在日本是享誉盛名国家运动,大关在1958年颁发「大关杯」与优胜的相扑选手,此后大关清酒就与相扑运动结合,更成为优胜者在庆功宴最常饮用的清酒品牌,目前大关品牌清酒是由东顺兴 *** 国内市场,近年在 *** 的销售可说是名列前茅,其市场地位已然巩固。
日本盛
酿造日本盛清酒的西宫酒造株式会社,在明治22年(1889年)创立于日本兵库县,是著名的神户滩五乡中的西宫乡,为使品牌名称与酿造厂一致,于2000年更名为日本盛株式会社。该公司创立至今已有112年历史,日本盛清酒是于1990年12月,在公卖局的机场免税店试销成功后才正式引进 *** ,其口味介于月桂冠(甜)与大关(辛)之间。有人将酿酒的原料比谕为酒的肉,酿酒用的水为酒血,酒曲则为酒的骨;那么酿酒师的技术与用心,则应该是酒的灵魂了;日本清酒也不例外,除了先天的气候环境条件,水质的优劣,用米的良窳等都是不可缺少的要素。若以水的性质区分,日本酒有两种代表,一是用"硬水″制成的滩酒,俗称为"男人的酒″,另一种典型是用"软水″酿造的京都伏见酒,称为"女人的酒″,前者如日本盛、白雪、白鹤等;后者如月桂冠。日本盛的原料米采用日本最著名的山田井,使用的水为"宫水″,其酒品特质为不易变色,口味淡雅甘醇。BOX 硬水与软水的区分在于水中所含矿物质(钙、磷、钾、铁)的多寡,硬水的矿物质含量较多,软水较少。
月桂冠
月桂冠的最初商号名称为笠置屋,成立于宽永14年(1637年),当时的酒品名称为玉之泉,其创始者大仓六郎右卫门在山城笠置庄,也就是现在的京都相乐郡笠置町伏见区,开始酿造清酒,至今已有360年的历史。其所选用的原料米也是山田井,水质属软水的伏水,所酿出的酒香纯淡雅;在明治38年(1905年)日本时兴竞酒比赛,优胜者可以获得象征更高荣誉的桂冠,为了冀望能赢得象征清酒的更高荣誉而采用"月桂冠″这个品牌名称。由于不断的研发并导入新技术,广征伏见及滩区及日本各地的优秀杜氏,如南部流、但马流、丹波流、越前流等互相切磋,因此在许多评鉴会中获得金赏荣誉,成就了日本清酒的龙头地位,在 *** 也成了属一属二的知名品牌。
白雪
日本清酒最原始的功用是作为祭祀之用,寺庙里的和尚为了祭典自行造酒,部分留做自己喝,早期的酒是呈混浊状,经过不断的演进改良才逐渐转成清澄,其时大约在16世纪;白雪清酒的发源可溯至公元1550年,小西家族的祖先新右卫门宗吾开始酿酒,当时更好喝的清酒称为"诸白″,由于小西家族制造诸白成功而投入更多的心力 *** 清酒;到了1600年江户时代,小西家第二代宗宅运酒至江户途中时,仰望 *** 山时,被 *** 山的气势所感动,因而命名为"白雪″,白雪清酒可说是日本清酒最古老的品牌。一般日本酒最适合酿造的季节是在寒冷的冬季,因为气温低,水质冰冷,是酿造清酒的理想条件,因此自江户时期以来,日本清酒多是在冬天进行酿酒的工作,称为"寒造″,酿好的酒第二年春夏便进行陈酒;1963年,白雪在伊丹设立之一座四季酿造厂「 *** 山二号」,打破了季节的限制,使造酒不再限于冬季,任何季节都可造酒。白雪清酒的特色除了采用兵库县,心白不透明的山田锦米种,酿造用的水则是采用所谓硬水的「宫水」,宫水中含有大量酵母繁殖所需的养分,因此是最适合用来造酒的水,其所酿出来的酒属酸性辛口酒,即使经过稀释,酒姓仍然刚烈,因此称为"男酒″。
另外,白雪特别的是其酿制的过程除了藏元杜氏外,整个酿制过程均由女性社员担任,也许因为这个原因,白雪清酒呈现的是细致优雅的口感,如同其名,冰镇之后饮用更显清爽畅快。
白鹿
白鹿清酒创立于日本宽永2年(1662年)德川四代将军时代,至今已有340年的历史;由于当地的水质清冽甘美,是日本所谓最适合酿酒的西宫名水,白鹿就是使用此水酿酒;早在江户时代的文政、天保年间(1818~1843年),白鹿清酒就被称为"滩的名酒″,迄今仍拥有崇高的地位,早期曾是 *** 清酒市场更大的品牌,目前 *** 的白鹿酒品由正晖公司 *** 进口,该公司预计今年将陆续引进新的高级白鹿酒品,包括大吟酿、吟酿、纯米吟酿及生清酒等。白鹿清酒的特色是香气清新高雅口感柔顺细致,非常适合冰凉饮用,另外一款白鹿生清酒(Nama Sake),口感较一般的清酒多一分清爽、新鲜甘口的风味,所谓的"Nama″是新鲜的意思,一般清酒的酿制过程须经两次杀菌处理,而生清酒仅作一次的杀菌处理便装瓶,因此其口感更清新活泼。
白鹤清酒
白鹤清酒创立于1743年,至今已有 *** 余年的历史,白鹤清酒于民国64年引进 *** 市场销售,其市场占有率更高曾达到40%;其在日本的销售也是属一属二的大品牌,在日本的主要清酒产区,关西滩五乡,白鹤也有不可动摇的地位;尤其是白鹤的生酒、生贮藏酒等,其在日本的消量,更是常年居冠。<BR> 白鹤品牌的产品相当多元,除了众所熟知的清酒、生清酒外,另外还有烧酎、料理酒等其它种类的酒品;在清酒方面,产品线更是齐全多样,从纯米生酒、生贮藏酒、特别纯米酒到大吟酿、纯米吟酿、本酿造等;口味更是从淡丽到辛口、甘口,适合女性的或专属男性喝的,可说应有尽有,不过在 *** 的饮用习惯可没分得如此细致。
菊正宗
菊正宗在日本也是一个老牌子,其产品特色是酒质的口感属于辛口(DRY),与一般市面贩售稍带甜味的其它清酒不同,由于其在酿造发酵的过程中,采用公司自行开发的"菊正酵母″作为酒母,此酵母菌的发酵力较强,因此酿造出的酒质味道更浓郁香醇,较符合都会区饮酒人士的品味。另外,其所使用的原料米也是日本最知名的米种"山田锦″,酿出的原酒再放入杉木桶中陈年,让酒液在木桶中吸收杉木的香气及色泽,只要含一口菊正宗,就有一股混着米香与杉木香气缓缓开展,因此,浓厚的香味无论是加温至50℃热饮或冰饮都适合,是大众化的酒品。
富贵清酒
上撰富贵是橡木桶新引进的清酒品牌,酿造厂商GODO合同酒精株式会社位于北海道旭川市,1924年与四家酒厂合并而成,该公司起源于Mikawaya酒馆,由神谷传兵卫于1880年,在日本浅草花川户开设。神谷传兵卫于1900年在北海道旭川市开始制造酒精,1903年在茨城县牛久市首创日本酒的酿造工业,其后以神谷酒精制造为中心,合并四家位于北海道的烧酎制造公司,于旭川建立「合同酒精股份有限公司」。GODO在日文汉字中的意思为「合同」,中文意思为「合力」,由于结合了不同的酒类制造商,其产品线较多元,包括烧酎、清酒、梅酒、葡萄酒等;上撰富贵是采用知名六甲山褶涌出的滩水"宫水″,以丹波杜氏的传统酿酒技艺酿制而成,其口味清新淡雅,不过也有较辛口的特级清酒。
御代荣
御代荣是成龙酒造株式会社出产的酒品,由吉珍屋引进日本当地高品质的清酒产品种类;成龙酒造位于日本四国岛的爱媛县,成立于明治10年(1877年)至今已有125年的历史。"御代荣″的铭柄(商标)其原意是期望世代子孙昌盛繁荣,因此酒造的先代创始人期望藏元(酒厂)也能世代繁荣,并承续传统文化酿造出优美的酒质,让人饮用美酒后也能有幸福之感。 日本酒的文化特色是坚持依当地的风土特色,酿出属于地方特有的酒质;成龙酒造坚持使用当地爱媛县所出产的原料米品种"松山三井″,而酿造用水则是采用四国更高峰石槌山源流的水酿造,其酿出的酒酒质清爽微甘,口感平衡醇美;代表性酒御代荣醇米吟酿,采用有机栽培的松山三井原料米,经过50%~60%的精米步合(稻米磨除率)酿制而成,口感丰满清爽。
其它品牌
尤其是在日本当地享有盛名,品质一流,遵古法酿造,数量有限所谓的"地酒″;以下介绍日本名门酒会的几个地酒品牌。
"真澄″创立于宽文2年,公元1662年,市长野县信州诹访泉的原产酒,在明治、大正时期当地的酿酒技术还差一级,当地的诹访杜氏所酿的酒曾被说为「乡下人的酒」,为了洗刷这样的耻辱,在地的茑木村诹访杜氏便发愤成功,经过多年的努力及后代的发扬,终获得勋六等旭日赏。而真澄的名声要到昭和年间才传播开来,因其在昭和二年获得名古屋国税局评鉴会的优等奖,其后每年全国评鉴会几乎都有入围。 在昭和21年的全国新酒评鉴会更连续获得之一、二、三名,日本大藏省酿造试验所的山田正一博士,在真澄的清酒中采集到一种会散发类似频果香味的酵母,历经了300多年未被自然淘汰而能生存至今,惊叹之余,该协会将其命名为7号酵母;严谨的酿造态度与坚持优质的原料选材,让真澄盛名远播、历久不衰。
位于茨城县石下町的"一人娘″,是坚持遵守软水酿法的酒藏,其酒质柔软而辛辣;最特别的是在昭和初年所发展出的软水辛口酿造法,在昭和19年的春季评鉴会上获得之一的入赏,此后其微甜到辛辣的口感获得各界的好评。由于一人 *** 酒窖在鬼怒川旁,这条河的水质相当干净但是属于软性的水,与宫水不同的地方是软水不好发酵,因此 *** 酒母时所需的硬水要到隔壁城镇汲取。
一人娘酒质的特点在 *** 酒母及醪的过程表现,一般在 *** 酒醪的过程,多做初添、仲添、留添三段式添加米饭的做法,而在 *** 酒母时使用硬水主要是使之充分发酵,之后若再加入一些软水则发酵将更均匀完整,由于酒母中大量使用酵母,如果酵母发酵得太强,则会影响酒的口感,此时就要将三段式添法改为两段式,让酵母有足够的淀粉醣化,因此其做法要视发酵的程度判断采用方式;而添加软水的做 *** 使口感更柔和,也就成了一人 *** 更大特色。
除了上述颇具特色的品牌外,其它如北海道的男山酒造;秋田的刈穗;宫城县的蒲霞、一ˊ藏;高知县的司牡丹;大分国东的西之关等,都是日本颇有历史与知名的清酒品牌.
韩国清酒
韩国清酒一般可分为“纯米”和“本酿造”两大类,酒精度皆介乎15至17度之间。“本酿造”在酿制时另外加入了酒精,而“纯米”的酒清则在发酵时产生,故分外清香。此外会以米粒的打磨程度再分等级,基本的“纯米”和“本酿造”,米粒被磨去百分之三十后,剩余的百分之七十就用来酿酒。高一等的吟酿,就会磨去米粒外层百分之四十后才造酒。至于更高级的大吟酿,差不多百分之五十的米粒外层都会被磨去,加上在冬天才酿制,所采用的米亦比较靓,水质亦较清纯,酿制时间也较长,故会散发一种自然的清香,入口分外醇美。
真澄本酿造生酒,入口很dry但清醇,适宜冷藏到7至12度才饮用。开华吟酿生酒则较温和易入口,味道较清。越誉吟酿生酒和千代寿纯米吟酿,都是清新且带有淡淡果香的,配烧烤的海产更觉清甜。一纯米生酒、贺茂泉纯米吟酿及七笑吟酿,都属于浓郁醇厚一类,“一”更是香气馥郁,未喝已令人醉倒。
目前更好的韩国清酒就是千年之约桑黄菇发酵酒,口感十分纯正.并且是酒后不会头痛和深醉的优质清酒.
韩国烧酒算是真露最有名的,像喜闻.清河等,韩国清酒就是千年之约桑黄菇发酵酒和百岁酒这两大品牌为首了。
当今世界共有几艘医疗船?
最近 *** 上闹得沸沸扬扬的美国医院船,特别是大v转发的一些,从最开始2艘进入纽约港到后来的10艘,昨天已经变成35艘了。评论中也是各种 *** ,一群所谓“差距党”、“清醒党”又开始自我陶醉,甚至有评论扬言我们差距100年。但是这里面有没有一个人能正面回应美国这10艘或者35艘的船名和舷号,甚至连这些医院船的隶属单位都不清楚。真应了网友做的这张图,美国有10艘医院船,其中2艘部署在本土,剩下8艘在XX圈和X博。
既然这个医院船的头已经开了,那我们干脆就梳理一下世界上现役的军用医院船,到底看看美国是不是真的有10艘。先简单剧透一下吧:算上印尼海军那艘登陆舰/医院船两用的,世界上现役的万吨级医院船只有7艘,也只有这7艘具备远洋航行能力,其他的都是在湖里河里或近海用的。其中美国2艘、中国4艘、俄罗斯2艘、印尼1艘、巴西6艘、秘鲁印度越南各1艘,加来起一共19艘。其他的可以临时改造的或者航空母舰、补给舰自带的就不算了。
美国“仁慈”级应该说是这篇文章的主角,因为这次美国动用的2艘医院船就是“仁慈”级,是美国自911以后首次在本土动用全部2艘医院船。虽然之前笔者在前两天写过一篇完整的“仁慈”级的文章,现在还是拿出来简单说一下吧。“仁慈”级是世界上吨位更大的医院船,也是美国海运司令部下属的唯一一级医院船,共2艘,分别是T-AH-19“仁慈”号和T-AH-20“舒适”号。
“仁慈”级的前身是美国“圣·克莱门特”级油轮SS Worth和SS Rose City,1983年开始改造,1986年11月18日和1987年12月1日分别交付美国海运司令部。船长272.49米,宽32.2米,吃水10米,满载排水量69360吨,配备2台锅炉驱动1台蒸汽轮机,航速17节。除了基本的病房之外,船上配置12个手术室、放射科、病理科、检验科、血库、制氧、海水蒸馏等大量的专业设备和科室。病床更大设置量为1000个(重症监护病房80张、恢复病房20张、中级病房280张、轻症病房120张和有限护理病房500张),全船更大定额医护人员1207人,船员71人。其中医护人员隶属海军编制,而船员属民间人员。
注意,美国这次派出去的只有2艘“仁慈”,根本不是什么10艘
中国中国满打满算现役有4艘,当然可能还有几艘中型的舾装没有服役,这就不算了。其中大家最熟悉的就是“和平方舟”号,他的正式船名为866“岱山岛”号,属920型医院船,是世界上现役唯一的专业设计建造的医院船。满载排水量15000吨,病床数超过300张。船上同样设置相当于三甲医院的技术设备和科室,具体的就不展开说了,毕竟三甲级别的医院就已经非常全面了,里面还有信息化程度很高的医疗信息中心。
还有1艘很少见的,“庄河”号医院船,这是集装箱船改造的模块化医疗船,可以任意组合医疗集装箱执行不同的任务,排水量超过3万吨。
“南康”级医院船,这是以前用运输船改造的中轻型运输船,排水量2000吨左右。因为他的建造年代比较早,可能很快就被取代。
还有已经完工度极高的新型医院船,没有具体性能,虽然算不上大型医院船,但足够达到中型医院船等级。目前已知的有2艘,完全可以替代上面的“南康”级医院船。
还有资料显示中国购买过1艘俄罗斯920型大型医院船,但在中国海军序列中从未发现,真伪有待考证或者买来后用作其他用途。至于剩下那些“世昌”号国防动员舰也没算进去,这些也算是模块化的医疗 *** ,平时担任训练舰,必要时加集装箱。
俄罗斯俄罗斯现役有2艘医院船,都是苏联时期遗留下的财产。320型“额尔齐斯河”级大型医院船,满载排水量11875吨,设有7个手术室和超过100张病床。
其他剩下的就归为其他吧,因为确实不起眼。其中印尼海军的990Dr Soeharso舰其他医院船中更大的1艘,舷号990,排水量16000吨,原为两栖船坞登陆平台,2007年改造为医院船。
巴西海军的6艘医院船就是这种“艇”一级的,吨位非常小,只适合近海使用
秘鲁海军的医院船实际上是1861年建造的一艘货船,一直服役到现在,自1976年起改为医院船,一直应用在喀喀湖内。
越南海军的HQ-561,他的前身是美国二战时期的LST坦克登陆舰,越南统一战争时由南越缴获,一直修修补补的在越南海军服役。搭载20张病床。
印度海军的医院船也是由客船改造。
所以美国哪来的10艘医院船?哪来的35艘?
早熟爱媛198品种介绍?
爱媛是一款早熟杂柑品种,果实深橙色,果面光滑,外形美观,口感细嫩化渣,清香爽口,风味佳,深受消费者喜爱。据了解,爱媛是2016年才逐步进入市场,凭借自身早熟、口感好的特性迅速发展,仅在四川眉山东坡区,据不完全统计爱媛种植面积就达到了10万到15万亩。
请问四川眉山市发展前景如何?
四川眉山市发展如何?成都的房买不起,限购,退而求其次,眉山如何?看了你的问题,我想题主的意思是手里钱不多,又无资格,又想在成都及附近买套房,想去眉山区域买,又担心发展前景,怕买失手。作为房产经纪人,以我对区域的了解,我的回答是,眉山区域可选。
一 已划入天府新区的视高街道,因该项目地处天府大道边,是南拓的重要桥头堡,同时紧邻天府新区文创城,距天府新区中央商务区只有十多分钟车程,可享受天府新区的各种配套,如交通上S5轻轨已在建设中,公供交通无逢焊接,天府华西医院已开院,西部国际博览城已开展,国际会议中心已开放,免税店已开业,而视高街道自身配套已不错,除交通方便外。
学区配套非常好,如我们已知道开始招生的眉山天府一中一小,成都嘉祥外国语分校外,最近又配置了一个清华大学附中,读清华附中,前六名可直接进入清华大学学习,另外附近的万科城那里还配置了一个成都实验外国语学校,乐高乐园配置了绵阳实验外国语学校,黑龙潭中铁康养度假村配置了上海交通大学附中,读交大附中,前六名也是直接就读上海交通大学,另外还有几所大学。
环境上有柴桑河湿地公园,冒顶山公园,寨子山公园,远一些有黑龙潭湿地公园,彭祖山脉,乐高乐园,小猪佩奇,文创城。
医疗天府新区眉山之一人民医院,中日国际康养医院等。到天府华西医院十分钟左右,到中铁城四川省人民医院十分钟左右。
买了房子,要吃饭,需要就业,周边产业有联想的系列产业,中粮智慧城,中日国际康养产业,大学城的教育产业,通威的系列产业, *** 合作的科技、经济金融、教育运动产业。也可到文创城,科学城,中央商务区就业。
房价优势9000元/平米一1.5万/平米,首付几万,月供3000元起可购。
暂不限购。
二 已划入天府新区黄龙溪板块。
交通上地处剑南大道附近,S16轻轨,公交上和地铁5号线无缝焊接。
学区配置齐。
医疗条件,国际康养医院,距离天府新区眉山之一人民医院十分钟,距离京东方医院二十分钟,距离天府华西医院三十分钟。
可选择就业的地方,a距离新津新材料产业园十多分钟;b距离天府新区生物城二十分钟;c距离电子科技产业园25分钟;d距离物联网基地30分钟。e距离科学城30分钟。
价格上6000元/平米一12000元/平米,首付5万,月供3000左右起。
环境四A景区黄龙溪,彭祖山,江口水镇,怛大文旅城。
不限购
三 眉山城内开发区,配置基本齐,价格低4500元/平米起,首付2万起,月供1500元起
不限购
其它区域不推荐购买。
以人仅本人对各区域的看法,大家可根据自身条件选购,也可咨询我
#我要上头条##天府新区##房产#
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为什么疫情之后有些人对乡村生活那么关注和向往呢?
我觉得这个问题这样理解。一般来说人多的地方,嗯,染病的几率比较大。人口聚集的地方,那就是危险系数更大。为什么大家都会想往农村就主要是农村的空气新鲜,人口密集,农副产品比较新鲜比较绿色。在农村,山多田多,山林草地也多。带你来看个地方,你就会觉得真的还是山里好啊。这个地方就是灌阳县水车乡的小三峡。这里的绿色植被达到90%多。冬凉夏暖的。我经常去那里拍点照。看了这一组图,你就会觉得向往农村不是什么坏事哦。这条河还是红军长征时红军后卫师34师曾经来到过的地方,撒下过许多先烈的鲜血。
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