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爱媛哪个品种好吃,哪种橙子适合榨汁?
榨橙汁首选水分大,汁水足的橙汁,可以不全甜,酸酸甜甜口感更佳,这里推荐以下几款。
?秭归夏橙
夏橙于头年春季开花,第二年的2月底至7月初成熟采收,夏橙经历了夏季的热,冬季的冷,历经“三青三黄”,所以夏橙橙味浓郁,味道甜中带酸,清新开胃,是橙类中一个特殊的品种。
夏橙的果形大小适中,形状偏圆一些。与众不同的是口感,相比冬天的橙子,夏橙会偏酸一些,夏橙是酸甜的味道,2-3份酸,7-8份甜,但维C含量也会更高一些,适合酷热的季节,来杯鲜榨橙汁,酸酸甜甜,也清爽开胃。
果实椭圆形或近圆形或圆球形,单果重≥150克,鲜食、加工兼用,耐贮藏。果皮色鲜,皮较薄。
果肉肉质脆嫩化渣、橙味浓郁、汁多、少核或无核,耐贮运,果实可滴定酸<1%,维生素C含量≥240毫克/1000克。
所以秭归脐橙是最适合榨汁的橙子之一
??橙汁美食小福利分享: *** 糖????
?赣南脐橙
赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。
是我国最老的脐橙产区,管理种植技术成熟,种植出的果子,果形漂亮,偏椭圆形,(如有圆形也是正常的),甜度高,11月份带一点果酸,风味无穷。12月份则纯甜化渣,甜蜜入心。是中国市场更受欢迎、认可度更高的一种脐橙。
甜中带一点果酸很爽口,爱吃甜的,可以放几天再吃,皮薄,汁水特别足,果肉细腻无渣,橙味浓郁,是适合榨汁的第二款橙子。
?爱媛果冻橙
特别是爱媛38号是在日本的爱媛县用南香和西子香杂交培育而成,虽然它们是橙子品种中的一种,其实口感却更像橘子,但是吃起来又要比橘子更加细腻,因为它的口感更像又弹又滑的果冻,所以又被人们亲切的称为“果冻橙”。
爱媛的特点是她独特的果肉,可以 *** 吃,可以说是固体版的果粒橙,皮很薄,水份超级多 果肉细腻,酸酸甜甜,
红美人和爱媛有什么区别?
答:很多人想知道红美人柑橘与爱媛38号到底是不是同一个品种,如果它们不是一个品种,那么它们又有什么区别呢?这里可以很明确的告诉大家,红美人柑橘与爱媛38号就是同一个品种,当然,它们也是有区别的,主要区别是产区不同,种植 *** 不同,颜色不同,糖度不同,价格不同。
红美人柑橘主要以浙江地区为主产区,而且,那边几乎是用大棚种植红美人柑橘,红美人柑橘的口感更细腻化渣,外形更加红艳漂亮,糖度基本都在14度以上,到18度的也是有的。而反观爱媛38号,主要以四川地区为主产区,而且,四川几乎是在露天种植红美人的,所以,四川干脆就直接叫 *** 媛38号,没有叫红美人柑橘。
爱媛38号在外形的颜色上要比浙江红美人要淡一点,没有浙江地区的红,同时,爱媛38号由于是露天栽培,所以,糖度上比红美人要差一些,一般四川地区的爱媛38号糖度都在11度到13度之间,红美人柑橘与爱媛38号最最关键的区别是价格不同,红美人柑橘一般是卖30元/斤,但是,爱媛38号一般只能卖4-8元/斤,相差几倍,其主要的原因就是口感、品质有差距。
爱媛43号抗寒能力怎样?
该品种的特性是抗寒性强,某种程度上抗寒性超过温州蜜柑;树势较强,对疮痂病等多种病害具有很高抗性;丰产性好,果实大小整齐,可留树作晚熟栽培;特别甜,口感,宜作特色水果栽培,适合我国大部分柑桔产区作高档晚熟品种发展。
爱媛43与爱媛38的区别?
1、化渣度。爱媛38号柑桔的化渣度完胜爱媛43号,这是毋庸置疑的,爱媛38的果瓤壁更薄,所以化渣度很好,但是,爱媛43号果瓤壁有点厚,整体吃起来化渣度不好,光是这一点,爱媛38就已经可以把爱媛43按在地板上狠狠摩擦了,因为,一个柑桔品种如果口感不好,几乎就决定了它不能走进高端市场,只能在中低端市场徘徊了。
2、外形。爱媛43也是有优点的,爱媛43剥皮更好剥,剥下来的果子很完整,丝毫不会伤害到果肉,也不会把手整很多果汁,而且整个果型看着很扁平,很好看,果肉也更红润有光泽,整体从外形上来看,爱媛43是比爱媛38更好的。但是,整体对爱媛43的评价就是中看不中用。所以,我个人更倾向将票投给爱媛38号。
南方柑桔十大品种?
1、红美人
红美人的果皮较薄并且十分光滑,是一种品质很好的柑橘品种。其果实呈现为阔卵圆形或者是高扁圆形,果皮在成熟后会变成浓橙色,吃起来就像是在吃果冻,十分美味。
2、金柑
具有远大市场前景的金柑,也是目前更好的柑橘品种之一,其果皮是橙黄色到橙红色的,果实为圆球形。其植株有着很好的观赏价值,并且果肉也有着很好的营养价值,对身体有益,
3、大雅柑
大雅柑是柑橘中的一种晚熟品种,其果实一般在1月下旬开始成熟,果实较大且果皮为橙黄色,在吃时能够很容易将其果皮剥除,其味道酸甜可口,受到不少人喜爱。
4、红太阳橘
从日本引进的红太阳橘的品质也很好,它的果实是高扁球形的,颜色为橙红色且果皮十分光滑,果肉也是橙黄色的,食用起来极其柔软多汁,带有香甜的味道。
5、金满园橘
金满园橘味道浓甜,具有15%以上的含糖量,是一种品质佳受欢迎的柑橘品种。其果皮为金黄色的扁圆形,并且具有很好的环境适应性,在大部分地区均可种植。
6、金色沙糖橘
又被叫做是特早沙糖橘,其成熟期在11月,含糖量在16%~20%左右,果实的表面十分光滑,看起来鲜红艳丽,平常食用金色沙糖橘可以帮助预防溃疡病的发生。
7、濑户香
外形美观的濑户香也是十分好的一种柑橘,其果皮带有光泽的橙黄色,整体果实是高扁圆形,握紧时具有很好的弹性,其中含有很高的维生素和糖,可很好补充人体营养。
8、沃柑
沃柑是一种杂交品种,但是其品质也很好,生命力极强,有着橙红色的果皮和果肉,果肉中具有丰富的汁水,吃起来脆甜可口,十分的美味。
9、春见
春见也是一种日本引入品种,其具有很好的产量,在结果时要注意进行疏果,让果实能够生长的更好。春见的果实较大,表面是光滑的深橙色,有着不错的市场前景。
10、天草
在优良柑橘品种中还有着天草这一优良品种,天草的果实是扁球形,表皮光滑就像是打过蜡一样。天草的果肉吃起来口感很好,并且果肉中无核,很多人都喜欢吃。
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