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爱媛38号果冻橙果期,爱媛果冻橙的优缺点?
剥开橘子皮,呈现出的果肉非常嫩滑,每粒橘子里都能清晰地看到果粒中饱满充盈的汁水,掂一小半放进嘴里,橙黄透亮的果肉,像果冻一样Q弹,用舌头轻轻一顶,果汁瞬间充盈整个口腔,从喉咙滑入胃里,除了唇齿间浓浓的果香萦绕外,爆汁后的果肉已无残渣存留,像精灵已无行迹可寻。
果肉无纤维感,细嫩化渣,口感似橙子但又比橙子更好吃一点。一半一半又一半,吃着上瘾的橘橙,每一口果肉都能让你体验到爆汁的 *** ,这也许就是爱媛38号被称为“果冻橙”的原因了。
38号橘橙是橘子还是橙子呀?
爱媛橙的真实名称是爱媛38号柑桔,它是有着杂柑和橙类的优点而诞生的一个高品质杂柑品种,之所以将的名字中带上一个“橙”字,是因为它的外形长得像橙子,说白了,似橘非橘,似橙非橙的爱媛橙就是柑橘杂交品种;
爱媛38号的名字中的爱媛是来自日本爱媛县, 这也是爱媛橙名字的来由,品种学名为“爱媛38号”,我们目前吃到的爱媛橙的品种都是从日本引起的,每年10-11月上旬上市,爱媛橙果皮红橙色,果形扁圆,看起来就很漂亮,它的皮薄非常好剥,如果对半切开,可以看到它的果肉晶莹剔透,汁水多得像要溢出来一样,闻起来香气浓郁,吃到嘴里无核,口感特别细嫩,极易化渣,好像吃甜果冻一样;
切开这后它可以看到它的皮薄肉质饱满
夹杂在橘子和橙子之间的爱媛果冻橙有着自己鲜明的特性:
和橙子比:
果皮薄: 普通的橙子果皮有0.4cm厚,爱媛果冻橙果皮的平均厚度才0.1cm,皮薄易剥,所以也叫它为”手剥橙“;
和橘子比:
果皮软: 爱媛橙果皮要比橘子软得多了,而且它还无籽,轻松剥开果皮之后就能看到果肉,晶莹剔透如如果冻一般,一口咬下去满嘴清甜直达整个口腔。
来到中国的爱媛果冻成主要产区在四川眉山东坡区、丹棱县、成都蒲江县这几个地方,爱媛橙=四川已经成为不争的事实,不管在哪家电平台上,看到爱媛橙,十有 *** 额外加上了四川两个字。
好物产都离不开好的风土,自2004年从日本爱媛县引进到中国经过改培育改良之后,选择在四川眉山种植。
这里为 *** 带湿润季风气候,四季温和,阳光和水的滋润刚好激发出细腻的口感,每年的10月底,它的味道值会达到一个顶峰期,一年仅有赏味期20天。
最甜最贵的早熟柑橘品种?
1、由良蜜橘
9月中下旬成熟,果皮橙黄色,无籽,易剥皮,囊皮薄,果肉柔软,果汁多,甜味浓,可溶性固形物可高达15%-16%。
2、爱媛38
10月中旬便可上市,果肉黄橙色,柔软多汁,果肉清脆,口感酷似果冻,又被叫做果冻橙。
3、金秋砂糖橘
10月中下旬成熟,属于秋季,故最初取名为“金秋沙糖桔”,甜度和口感远远高于同期上市的普通沙糖桔。
4、金葵沙糖桔
金葵沙糖桔比普通沙糖桔提早半个月。果实紧实,扁球形,小果型,果皮橙红色,果肉脆嫩,无核,品质优良,贮运性能好。
可以剥皮的橙子?
手剥橙乃是橙与橘的自然杂交种,具有橙与橘的双重优点是广东肇庆地区的优稀农家柑橘品种,被中国果品流通协会授予“中华名果”GG中国柑 土”等荣誉称号,有重要的经济价值。纯正贡柑果形靓丽、果色金黄、皮薄核少、肉脆化渣、清甜香蜜、高糖低酸、风味浓郁,它集中了橙类外形美和柑橘肉质细嫩、易剥皮的双重优点。爱媛38号果冻橙果肉里有 *** ?
闻一下,有没有异味,如果气味正常,那么很可能是品种问题,有些品种是红瓤的,如果品种有杂交,可能会出现果实里部分发红.
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