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沃柑可以放冰箱保鲜吗
可以。冰箱具有低温和恒温的功效，冷藏保存的沃柑水分流失速度比较慢，冷藏保存沃柑基本可以保存半个月左右。由于沃柑的耐寒性较低，在冬天时不宜贮藏至冰箱内，应存放在干燥避风的位置。
保存沃柑的*** ：使用小苏打水浸泡。将食用小苏打和水按1：100的比例溶解，然后将剩下的沃柑放入水中浸泡清洗，然后取出自然风干即可。小苏打水能有效杀除沃柑表面的主要细菌，从而有利于延长沃柑的保存时间。
使用松树枝铺底存放。如果剩余的沃柑量大的话，建议寻找一些新鲜的松树枝或有类似杀菌功能的树枝铺在保存箱的底部，然后将沃柑放入后，再在上面再铺一层松树枝，上面再放沃柑，也就是每放一层沃柑就铺一层松树枝。松树枝能够分泌杀菌物质，以延长沃柑的保存时间。
沃柑不宜使用保鲜膜包裹保存，因为沃柑从果树上摘下以后仍会继续进行呼吸作用，而呼吸作用会消耗沃柑内一定量的有机物，从而释放能量以产生二氧化碳和水，如果作用保鲜膜包裹沃柑起来后会使其周围的氧气含量少，会加快细菌的生长速度，让沃柑内部快速发生变质甚至腐烂。
沃柑冷藏还是常温保存？
都可以，如果能保持周围的温度在十度以下，就可以常温保持，如果温度比较高，就需要将沃柑放在冰箱的冷藏室里保存。
沃柑的保存*** ：
室内缸藏法
先用清水将水缸清洗干净，然后用1%福尔马林溶液消毒。在缸底部放一层松针，然后放一层沃柑，再放一层松针。当缸快要满的时候，在上面盖上一层松针。后期温度转冷后，再加盖松针。室内温度应保持在5℃以上，相对温度应保持在80%以上(可在室内放置水盆以提高温度)。可以贮藏70-90天，果实的优良率达到85%以上。这种*** 适用于小容量的存储。
室内沙藏法
在已消毒的湿河砂上铺一层约5cm厚的沙子(捏成球，松开后分散)。然后铺上一层沃柑和一层沙子。在果实之间留下空隙。将果柄向下排列(8-10层为宜)。在表层覆盖5厘米的河沙。室内温湿度同上述，储存70-90天。优良率达85%以上。
窖藏法
在农村地区，我们可以使用地窖来储藏沃柑，先清洁地窖壁，用1%福尔马林溶液消毒，然后采摘柑橘果实，存放在地瓜窖中。注意入窖口的早期通风。
扩展资料：
沃柑挑选*** ：
一、看它的外观。成熟透了的沃柑它的外观是橘红色的，所以我们在挑选的时候，就一定要挑选色泽闪亮的橘红色的沃柑，沃柑不会想皇帝柑那样有三个阶段，即使是初熟时的绿皮，口感也丝毫不受影响。沃柑就只有一个橘红色，这样子的比较甜的。
二、看沃柑的弹性了。在挑选沃柑的时候，可以用手指轻压一下沃柑，如果弹性好，说明水分是很充足的，口感会更好、果肉又很紧密饱满，应该就会更高哦。如果用手捏的时候，没感觉到果肉的话，那就是皮比较厚了，这样子重称不划算，不过，果肉和水分一样是足的。
沃柑能不能放冰箱里
能放冰箱。冰箱具有低温和恒温的特性，沃柑是生鲜水果，如果担心沃柑水分流失或者变味、不新鲜，则可以将沃柑放在冰箱里冷藏保存，延长沃柑的食用期限。
沃柑怎么保存：环境温度在10℃及以下，放在干燥、通风的常温环境下保存；环境温度在20℃及以上：放在冰箱冷藏保存。 沃柑的外皮为紧实，可以隔绝外界的微生物和细菌，算是耐储存的水果之一，因此，保存沃柑时，要按照温度选择更佳的保存方式。
沃柑能在冰箱冷藏吗？
可以冷藏也可以不冷藏。
沃柑属于柑橘类水果，一般来说沃柑的保质期还是比较长的，如果环境温度并不是很高，能够保持在10℃以下的话，那么可以将沃柑直接放在常温下保存，这样会更加方便一些，而且沃柑吃起来口感也是更好的。
如果环境温度比较高的话，那么沃柑很容易滋生细菌，为了防止沃柑变质，就需要将其放在冰箱中冷藏保存。
沃柑可以放冰箱保鲜吗 沃柑可以烤着吃吗
沃柑如果一次吃得太多且持续一段时间的话，是有可能导致皮肤变黄的，所以吃沃柑一定要注意适量。那么沃柑是否可以放在冰箱保鲜呢？沃柑能否烤着吃呢？
沃柑可以放冰箱保鲜吗
可以。冰箱具有低温和恒温的功效，冷藏保存的沃柑水分流失速度比较慢，冷藏保存沃柑基本可以保存半个月左右。由于沃柑的耐寒性较低，在冬天时不宜贮藏至冰箱内，应存放在干燥避风的位置。沃柑还可以使用小苏打水浸泡。将食用小苏打和水按1：100的比例溶解，然后将剩下的沃柑放入水中浸泡清洗，然后取出自然风干即可。小苏打水能有效杀除沃柑表面的主要细菌，从而有利于延长沃柑的保存时间。
沃柑可以烤着吃吗
沃柑的吃法也是很多的比如烤沃柑，将沃柑洗干净之后放在温开水中浸泡几分钟，拿出来擦干净用锡纸包裹好，放在小火上烤10分钟左右，不断的翻动它烤至柑皮发黑，有热气冒出即可，还可以做成奶冻来吃或者当成鲜果直接吃。
沃柑有点发苦是坏了吗
有可能。正常情况下沃柑吃起来口感是酸酸甜甜的，并不会带有苦味，如果沃柑出现了苦味的话，那么很有可能是因为沃柑中滋生了微生物所引起的，建议更好是不要再吃了。 如果继续食用的话，那么其中所含的微生物就会进入到人体，不仅会影响组织器官的正常生理功能，还会扰乱肠道菌群的平衡，使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。
沃柑要怎么挑选
1、外观：对于品质较好的沃柑来说，一般呈橘红色，整个果实看起来十分饱满，而且果皮比较光滑，具有一定的光泽度；而对于那些泛着青色的沃柑来说，成熟度还不是很够，吃起来口感也比较酸。
2、质地：在挑选沃柑的时候，可以用手轻轻按压沃柑，如果感觉沃柑有弹性的话，说明这个沃柑的水分比较充足，果肉也比较紧密；如果压下去比较空或者没有弹性的，那么证明这个沃柑的水分含量较少，吃起来口感也不会很好。
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