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志(yi)同(yang)道(ai)合(chi)的小伙伴!
今天一朵酱要给大家推荐的美食主题是蛙!就是那种一吃就让“哇”出口的好吃美蛙。虽然吃的时候叫它美蛙,但是它活着的时候,你是不是摸都不敢摸一下呢?
至于蛙长得有多吓人,我就不po图了,小嘴巴如果好奇,请自行摆渡!补锅,虽然这东西活着的时候我不敢碰,但是做了菜,我一个人可以吃五斤!哦不!十斤!
下面就让大胃·好吃妹·一朵酱为你推荐一些好吃妹曾一吃再吃的蛙蛙吧~
1.味绝美蛙鱼头
排队排到天荒地老
必须先说这家,种草了两年,终于还是放弃誓死不排队的原则去拔草了。在网上团购了一个158的2人餐,然后吃得很撑,但完全没吃过瘾,早知道就不要鱼头了,全吃蛙就好了。
味绝的味道属于那种油辣子爆香,重油重麻辣,味型有点类似于川式水煮鱼哈哈哈,不知道你有没有同感。
美蛙真是敲大只的,看肥美的蛙腿,就知道这些蛙平常一定是运动健将。
地址: 科华北路22号
*** : 028-87443444
2.自贡好吃客
辣到菊花残的十年老店
关于蛙兔,自贡好吃客也是很有话语权的。大家都知道蛙一般都要弄得辣心儿辣心儿的才好吃,而且越辣越过瘾。而自贡盐帮菜简直是辣中的战斗机!喜欢吃辣的朋友一定不能错过这家,开了十多年的老店,味道经典~
整口锅都好辣,里面的菜煮的很入味,尤其是豆芽,炒鸡好吃的。蛙的个头也是非常大的,肉质细嫩,配上他们家的油碟,真的美味惨了。
地址: 科华北路101号(近川大西门)
*** : 028-85530621
3.自贡好吃嘴
辣到跳也放不下
搞不清楚自贡好吃客和自贡好吃嘴到底有木有关系,反正还是去吃了,结果吃了一次就爱上了。
更爱吃他们家的牛蛙了,百吃不厌呀呀呀!很大一锅仔姜,真是有种将毕生功力都传给美蛙的感觉,姜味完全渗入了蛙肉,那个辣椒红的绿的都是新鲜生辣椒哟,棒得不要不要的!
地址: 锦城大道666号奥克斯广场4楼436号(近新湘记)
*** : 028-61296696
4.神仙兔
活色生香辣得纯粹
大名鼎鼎的神仙蛙,也是非常值得推荐的。而且他们家的锅还可选择鸳鸯锅,这点倒是神奇。
四川真是个好地方,连辣都分好多种。神仙蛙也是属于那种生辣,也主要用生青椒、泡椒和仔姜起味,味道很鲜,很纯粹。但是分量不是非常足,难过~
地址: 科华中路148号(农商银行旁金英汇)
*** : 028-87049089
5.乡村菜馆
不容错过的麻辣鲜香
有十年历史的乡村菜馆,也是成都本地人爱吃的一家,他们家用大盘子装的烧青蛙也是众多食客不能错过的一道美味,麻辣鲜香,吃过难忘。
还有这道椒盐蛙,趁热入口,吃起来骨头都是酥的,蛙腿肉吃起来喷香,外酥里嫩。幸好长得胖,炸了才这么好吃。
地址:大石西路86号
6.康哥哥烤牛蛙
名不虚传的好吃蛙
这家在祥和里,听说很好吃,专门去拔的草,果然名不虚传啊,好吃得一哔~
肥美健硕的蛙被烤得外焦里嫩,炒鸡好吃~
地址:祥和里158号(225号对面)
7.盐井记自贡美蛙·鲜锅兔
鲜美细嫩的鲜锅蛙
仔姜美蛙火锅的蛙肉特别鲜美,特别细嫩, 关键是特别入味。分量也很大,很值得推荐哦。
地址: 中和镇府河路168号(南桥春天小区对面)
*** : 028-86201893 18040350177
8.蛙3烹蛙馆
独具特色的蛙主题馆
据说是成都首家炭火干锅蛙,蛙的口味相当多,烤蛙也是他们的一大特色。
这种一铲就是一大坨的赶脚好爽了!!!
这个冬阴功口味的蛙他们也自称是全球首创,这些我都没有来得及查证的,各位吃货知道吗?
地址: 春熙路银石广场5楼(IFS旁边)
*** : 028-84511533
9.鼎味美蛙鱼头
开到失踪的蛙蛙店
以前这家店开在力宝大厦,虽然内部空气有点不是很流通,光线也较昏暗,但味道很不错, 性价比也很高。美蛙鱼头的汤头是豆瓣红油的,更像是火锅鱼的底料,属于成都本地口味。可是它开着开着就不见了!!!据说还有其他分店,可是我还没去过。
地址:无
10.蛙来哒
口味多得逼死天秤座
环境装修年轻化、 *** 化,十多种口味的牛蛙,分分钟逼死天秤座这个选择困难户,吃货只想说,老板,每种都来一份!
↑香辣味牛蛙泡锅
↑紫苏味牛蛙平锅
碳烤牛蛙
地址: 环路北三段1号金牛万达广场4层
*** : 028-68461255
11.蛙霸天下
分量十足的火焰蛙
蛙霸天下!香辣火焰蛙!名字都起得好霸气!
香辣火焰蛙口感清爽的蛙蛙肉,加上子姜和小米辣,简直爽翻天呢。
地址: 天顺路285号
*** : 17760520807
12.渔珍鲜木桶鱼仔姜蛙
难得一见的清新蛙
用木桶装着的,颜色搭配都特别清新。嘻嘻,重口味偶尔也还是会喜欢这种丝带儿的。
辣味不重,汤都可以喝的,非常鲜美哈。
地址: 二江路二段235号
*** : 028-61059899
13.小鱼儿蛙火锅
实在良心的麻辣蛙
看看这锅底就觉得好 *** ,花椒辣椒很贵的啊!老板也太拼了,这样弄出来的味道难道会差吗?
吃了再煮点菜在里面也很入味!
地址:高升桥北街2号对面(肯德基旁)
*** : 028-83377670
14.情妹妹干锅锅
外酥里嫩的干锅蛙
干锅牛蛙从外到内都酥了,虽然吃起香酥,但有的人依然觉得其实可以保留些内部肉质的嫩感应该更好。
地址: 西安中路41号
*** : 028-89993885
15.重庆盆盆虾
被配菜抢风头的油爆蛙
这家店的美蛙都是一盆一盆卖的,被一盆油淹没着端上来的,差点以为是炸过的。虽然看着很辣的样子,实际上一般辣哈。
这家店也属于排队排得海枯石烂那一种,好在味道还对得起人。油爆过的美蛙更香了,里面的配菜只有黄瓜,但是真的好好吃啊,我可以说这样的黄瓜几乎让我觉得比蛙还好吃了吗?
地址: 顺城大街三多里巷5号(珠峰宾馆旁)
*** : 028-86624170
小嘴巴们,这里面有你爱吃的吗?
如果有好吃妹遗漏的,欢迎在留言区域留言分享~
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