蜜桔的gi值是多少(蜜桔营养成分含量表)

　　注：每种食物升高血糖的能力不仅由食物GI决定，还与食物数量有关，不在本文讨论范围。

　　476种食物血糖生成指数表? 说明书

低血糖生成指数食物

在胃肠停留时间长，释放缓慢，餐后血糖峰值较低。GI＜55%。表中用绿色表示。

中血糖生成指数食物

餐后血糖峰值介于低血糖生成指数食物和高血糖生成指数食物之间。55%≤GI≤70%。表中用黄色表示。

高血糖生成指数食物

进入胃肠后消化速度快，吸收完全，餐后血糖峰值高。GI＞70%。表中用红色表示。

　　参考文献：

　　1.食物血糖生成指数——一个关于调节血糖的新概念

　　2.范志红详解孕产妇饮食营养全书（281-291P）

　　3.http://www.glycemicindex.com

　　来源：人民日报、糖尿病之友，作者：朱俊平