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东北姑娘果,又叫菇茑、锦灯笼、灯笼果,
为茄科植物多年生草本,
野生于中国各地的山区及半山区,东北尤为最多。
小时候在山上常常看到,
不知道是否也是你记忆中的味道呢~
详情介绍
姑娘果果实外面包裹着一层纤维质口袋,
植物学称其为囊状花萼。
形似灯笼,故又名灯笼果。
将囊袋向后剥开,
是不是像极了踮起脚尖起舞的芭蕾少女~
姑娘果果实为球状黄色浆果,肉质肥厚
果皮薄而韧,口感爽脆
果肉甘甜,回味清香,风味独特
轻轻咬开姑娘果,甜蜜爆浆,
内有许多芝麻状细小籽粒,可以直接食用
口感香脆,有韧性耐咀嚼。
营养丰富
姑娘果果实营养丰富,富含维生素C、β-胡萝卜素、
20多种矿质元素和18种人体需要的氨基酸
还有清热解毒、镇咳利尿的功能
温馨提示:姑娘果性寒,孕妇不宜食用。
姑娘果外形小巧玲珑,果肉甘美,
与巧克力搭配有奇效~
用来烤果饼,做果酱、罐头、果汁等都别具风味
且造型美观哦
看起来是不是很 *** 呢,妥妥的朋友圈秀厨艺必备果~没尝过的亲们赶紧试试吧~
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标签: #描述耙耙柑的口感
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