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探秘柑橘界最早熟品种,口感惊喜!
众所周知,柑橘是我们日常生活中不可或缺的一部分。但你可曾想过,最早熟的柑橘品种是什么?今天,我们就来探秘一下这个话题。
什么是“甜柚”?
在西元前1000至1800年间纪录了中国广东及福建等地方有关采食和充作药材之记载。相信大家都非常熟悉白毛香蕉吧,在很多人的印象里面这只是它名字而已,并不知道它还有一个比较响亮的别名——“甜柚”,很多人可能也不太清楚到底这个“甜柚”是怎样跟白毛香蕉联系到一起的。
发现历史文物证据
(芭乐)(学 名: (.) ;英文名: ) ,为芸香科、 柳橙属( .) 的果树。与其它柑橘树不同,芭乐因其果实大、甜度高和肉质厚实而一直被人们所喜爱。早在2000多年前的汉代《五码》中就有“佳品甘圆是广药(即广西)、福建所产”之句。
口感惊喜
与普通的柚子不同,甜柚果皮比较薄,吃起来没有那么酸涩泛苦味,相反它散发着淡淡清香从嗅觉上就能够分辨出清新怡人的气味。口感方面上述过程除了剖开之外还需要享受其鲜食加工方式,在现代繁华都市等购物场合我们可以看到这种美食已经成为时尚消费达人追逐的对象。
如何选择和保存“甜柚”?
1. 如何选购?
- 要挑选重量较重、表皮平整无损伤、采摘后贮存时间短且新鲜度好的芭乐;
- 另外要注意芭乐硬度不能太软以免过度成熟,也要注意不要选泛黄的果实,这样的果实或多或少都会有些微发酵,已经不新鲜了。
2. 如何保存?
- 可以放置在室温下简单贮存三四天(避免阳光直射、高温、潮湿),如果你想让“甜柚”保持更长时间新鲜,可以把它们收进冰箱保存。在使用前需要将其取出放置在常温下至少两小时以上,使其恢复到更佳口感状态。
小编说
探秘柑橘界最早熟品种——“甜柚”,我们不仅了解了这个被众人所喜爱的水果历史上的由来与传承;同时也掌握了如何选购和储存芭乐等相关技巧。希望今天的介绍能够给您带来一些启发,并且在未来生活中能享受到美味可口、清香怡人的甜柚!
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