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很多人说坚果吃多了会发胖,这让爱吃坚果的一众吃货们,又爱又恨,一时不知道该怎么选择。其实坚果并不会直接导致发胖,它主要以不饱和脂肪酸为主,关键还是吃多少的问题。那么每天吃几颗坚果才不会发胖呢?这个也是要看坚果的品种,核桃相对较大,吃几颗就够了;花生和瓜子相对小,可以多吃几颗。
坚果有两类属性,有温性类,如核桃、板栗;也有平性类,如杏仁、腰果、开心果等。平性的这类食物不具备“温热”的特质,就算长期食用,只要适量,也不会产生“热气”现象。即使是“热性”的坚果,只要吃的不是太多,也是没有问题的。但经过炒熟和热炸的,像花生等,性质较热燥,不应多食。
也有人说,老人及孩子和肠胃不好的人不宜吃坚果,否则对肠胃的伤害更大。这是真的吗?其实不能一概而论。核桃仁有润肠作用,所以滑肠泄泻者应慎用,肠燥便秘者,则有 *** 作用。另外,核桃每日早晚各吃1-2枚,对缓解和改善腰膝酸软、须发早白、失眠多梦、年老肾虚者,均有益处。
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标签: #睡前吃耙耙柑会长胖吗
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