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谈到牛油果,有人称其外表丑陋,口感油腻、不香不甜,还带着淡淡的咸味,真真是算不上合格的水果。
然而,它就硬生生凭借着“秒杀”其他水果的营养成分和健康价值,闯出了自己的一番天地,成为近几年水果界的网红之一,甚至荣获了“大自然的蛋黄酱”及“森林奶油”等称号!
的确,客观来讲,喜不喜欢它是一回事儿,但它超高的营养价值还是不可否认的!对女人来说尤其好~
牛油果的营养价值
1、抗氧抗衰老
它含有丰富的 *** 酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。
牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。
2、有助胸部发育
牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸,能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育。
3、美容养颜
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。
4、缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用。
牛油果三明治
牛油果苹果泥
牛油果燕麦牛奶
牛油果食用禁忌
1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃,不能久放,不然很快就会氧化变黄,即使加了柠檬汁也没什么用。
2、牛油果营养价值虽然高,但也不可无节制多吃,一天最多吃一个就可以了。牛油果是水果中能量更高的一种,脂肪含量约15%,比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量,能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。
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标签: #吃沃柑的好处与坏处
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