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柑橘的存储很重要,柑橘的存储 *** 有哪些?
1、天然苏打水保鲜柑橘:将2份小苏打1份水稀释液拌和成液,放进柑橘泡浸2分钟捞起来晾晒,装进包装袋内,扎牢封袋,可使柑橘保鲜3个月。
2、把柑橘储存在地窖当中的话,这个是非常常见的一种办法,如果是之前使用过的地窖,一定要先进行消毒,然后才能把柑橘放进去。
3、地窖储藏对于柑橘来说可能会经常选择地窖储藏,因为这种 *** 不仅成本低,而且非常的简便易行。非常适合果农用来储藏柑橘在地窖内的湿度,一般是在95%~98%,温度在12%~18%。
4、柑橘的保存 *** 有多种,常见的有自然通风保存法、松针保存法、锯末屑保存法、地窖保存法、小苏打浸泡保存法、河沙保存法等。
5、储藏保鲜采收是之一步,只有科学合理的采收,才能提高有效提高柑橘储藏保鲜的时间。
柑橘如何保存
1、窖在农村还是比较普遍的,像苹果窖、红薯窖,储存柑橘自然也是非常不错的选择,尤其是对于特别寒冷的年份窖藏的效果会更好,在窖藏之前对果实一定要精挑细选,避免坏果带入窖中,而前期天气比较暖和的阶段注意通风换气。
2、将捣烂的大蒜头倒入热水浸泡12小时滤出蒜渣,再将柑橘放入蒜液中浸泡10分钟,将柑橘取出来晾干后,用木箱或者纸箱等容器进行储藏。
3、干燥通风处低温保存:橘子是芸香科柑橘属水果,含有大量的水分和糖分,密封或者高温下容易发生发酵反应,更好是放在低温环境下贮藏。
柑橘贮藏保鲜技术要点
1、低温贮藏的管理关键是控制适当的低温和湿度,并且要注意通风换气。华南农业大学推荐的低温贮藏适温(见表1-4)贮藏柑桔4个月,风味正常,可溶性固形物、酸含量和维生素C含量无明显变化。
2、机械冷藏。在相对湿度85%-90%条件下,橙类在5-9℃可贮藏8~12周;宽皮橘在0-5℃下可贮藏2-4周。
3、把柑橘储存在地窖当中的话,这个是非常常见的一种办法,如果是之前使用过的地窖,一定要先进行消毒,然后才能把柑橘放进去。
4、分钟后拿出晾晒,放置箱里或包装袋内贮藏,能保鲜3个月。天然苏打水保鲜柑橘:将2份小苏打1份水稀释液拌和成液,放进柑橘泡浸2分钟捞起来晾晒,装进包装袋内,扎牢封袋,可使柑橘保鲜3个月。
柑橘保鲜很关键,有哪些好的方 ***
窖藏法。在农村可利用原来的红苕窖,先行清理窖壁,用1%的福尔马林液消毒,然后采摘橘果入窖贮藏。注意前期入窖口通风换气。竹筐或纸箱法。
一是可以留树保鲜,这种办法对柑橘来说,保鲜效果更好。二是可以采摘后,用保鲜剂浸果后,地面垫上油布,储存于通风阴凉处,一般十天左右,不会出现果柄干枯的问题。
把柑橘储存在地窖当中的话,这个是非常常见的一种办法,如果是之前使用过的地窖,一定要先进行消毒,然后才能把柑橘放进去。
柑橘可以通过两种 *** :松针保鲜法和小苏打水浸泡保鲜法保鲜存放。\r\n小苏打水浸泡保鲜法:\r\n把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟,捞出沥干。
柑橘保鲜很关键,柑橘保鲜技术有哪些?柑桔贮藏方式恰当,能延长储藏时间,提升盈利。那麼,如何做好柑桔贮藏,尽量避免贮藏期内发生的烂果。库房消毒杀菌通风库或普通住宅都可以贮藏柑桔。贮藏前先将库房清扫整洁,阻塞鼠洞。
河沙保存法 选干净细湿河沙,湿度以手握成团、松手能散为宜。首先在储藏瓦缸(坛)底部铺一层2-3cm厚的河沙;然后再放一层柑橘,再盖一层沙,依此反复堆放,最后一层多盖一些沙。这种保存 *** ,可使柑橘保鲜50天左右。
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