甘平柑橘上火吗（吃甘橘上火吗）

本文目录一览：

• 1、为什么橘子吃多了会上火？
• 2、为什么有些水果性凉吃多了却容易上火？
• 3、为什么橘子糖分高就容易上火呢，机理是什么啊？谢谢！
• 4、橘子的营养价值与功效
• 5、香蕉，苹果，橘子分别是上火还是清火的水果？如题 谢谢了
• 6、橘子、柠檬、柚子分别是热性还是寒性的啊

为什么橘子吃多了会上火？

橘子吃太多不会上火。有的人吃橘子过多会感觉出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。其实是橘子的高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。并不是上火。

每天吃3个橘子，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。

扩展资料：

清华大学之一附属医院营养科主任王玉梅解释，所谓“吃橘子易上火”，主要是因为橘子吃起来很方便，没事坐在那里几分钟就会不知不觉吃掉很多。另外，尤其是吃起来很甜的橘子，含糖量一般较高，再加上有些人对糖的吸收功能较差，一旦吃多后，高浓度的糖会使喉咙细胞中的体液渗出，从而引起喉咙不适。

而且，口腔中的细菌喜欢在高糖分的环境下繁殖，再加上吃完橘子后不漱口，这样就很容易出现牙龈发炎的情况，让人感觉“上火”了。

中国农业科学院柑橘研究所副研究员江东也介绍，橘子中含有不少柠檬酸等果酸，这些酸会 *** 口腔和胃黏膜，尤其是在空腹的时候，更易出现胃部不适。

参考资料来源：人民网-多吃橘子真的会上火吗？

为什么有些水果性凉吃多了却容易上火？

先拿桔子做例子

桔子中含有大量糖分，吃1千克桔子能产生1400卡热量。当过多吃桔子后产生的大量热量不能及时转化为脂肪贮存，人体活动的需求又消耗不掉时，就会造成体内热量供过于求的状况，引起肌体功能的紊乱而出现舌干燥、咽喉痛、便秘等现象，也就是人们常说的"多吃桔子会上火"。另外，吃桔子过多，对儿童的口腔、牙齿、胃粘膜也有危害。 小儿若过量食用桔子，所产生的热量即不能转化为脂肪贮存在体内，又不能及时消耗掉，便会由积聚引起“上火”，表现为口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。

说到食物属性，中医有所谓“四气”，这是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性，而每种水果，都有其属性，一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。

温热类水果

所谓温热水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸 *** 脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较“热”。

温热类水果有：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。

寒凉类水果

体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。

甘平类水果

甘平类水果有：葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。

中西医角度看水果

中医-- 中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物。吃水果的原则也一样。同时，地形、气候也会影响生理与饮食。例如:广州地属 *** 带，仲夏暑热难当，受天热、地暑的影响，人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象，为了达到均衡，更好选择吃些寒凉性的食物。

为什么橘子糖分高就容易上火呢，机理是什么啊？谢谢！

热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。食品中的葱、姜、蒜、辣椒、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣烫等都是容易上火的。

资料：

说到食物属性，中医有所谓“四气”，这是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性，而每种水果，都有其属性，一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。

温热类水果

所谓温热水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸 *** 脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较“热”。

温热类水果有：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。体质燥热的人吃这类水果应适量。

寒凉类水果

体质虚寒的人对这类水果应慎用。寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。

甘平类水果

甘平类水果有：葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。这种水果适宜于各种体质的人。

中西医角度看水果

中医-- 中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物。吃水果的原则也一样。同时，地形、气候也会影响生理与饮食。例如:广州地属 *** 带，仲夏暑热难当，受天热、地暑的影响，人们常发生头痛、身热、口渴、心烦等现象，为了达到均衡，更好选择吃些寒凉性的食物。

西医-- 西医不太讲体质、食物属性这回事，病人吃了某些水果，身体如果觉得不舒服，就是不适应，应该避免。

任何一种水果吃太多，无论体质再好，身体都会受不了。例如苹果，虽然我们常说“每日一苹果，医生远离我”，但吃过量会伤脾胃。另外，荔枝吃多了会降低消化功能，影响食欲，产生恶心、呕吐、冒冷汗等现象;杏过量食用会上火，诱发暗疮;瓜果类由于水分多，吃多了会冲淡胃液，引起消化不良、腹痛、腹泻；荔枝、龙眼吃多都容易上火、躁热。均衡饮食不仅要注意“质”，更重要的是在乎“量”，所以吃时记得用脑，仔细考虑是否适合自己。以下为你介绍各种常见水果所含的成分，有些不适宜多吃。

柿子--含有大量的单宁、柿胶粉，单宁收敛力强，故便秘患者不宜多吃。另外，空腹吃柿子或吃蟹后食柿子，易生柿石。因此，胃炎、胃酸过多、脾胃虚寒等病人，及在空腹、劳累后更好不食或少食柿子。

苹果-- 含有大量的糖类和钾盐，摄入过多不利于心、肾保健。患有冠心病、心肌梗塞、肾病、糖尿病的人，不宜多吃。

香蕉-- 性寒，含钠盐多，患有慢性肾炎、高血压、水肿症者尤应慎吃。由于香蕉含糖量大，糖尿病人亦不宜多吃。

西瓜-- 含水量多，是盛夏消暑佳果，但肉质寒凉，年迈体虚者多吃易发生腹痛或腹泻。心力衰竭者和水肿严重的病人也不宜多吃。

柑橘-- 性凉，胃、肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等症状。橘子吃多了还容易上火，引起口角生疮、目赤肿毒，诱发痔疮。

荔枝-- 连续大量地食用，会使人脸色苍白，产生头晕、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等症状，这是由于荔枝引起外源性低血糖反应所致，医学上称之为“荔枝病”。

榴莲--榴莲未必人人吃得起，由于它性质热而滞，相当燥火，固不适合燥火重的年青人吃;但其补益价值则是相当高，有滋养强身的功用，可治心腹冷痛、胃痛以及皮肤病，用它来炖鸡汤，又香又鲜甜，对体弱、寒底的老人家最滋补，一汤见效。牢记肾脏或心脏有疾病者少食榴莲为妙。

吃水果更好在饭前

在饭前30~40分钟吃水果或饮用1杯果汁，可使进餐时吸收的热量比平时要减少20%~40%左右。若每餐摄取的热量都按这个幅度下降，会有明显的减肥效果。

吃水果要洗净和削皮

为防害虫，果农都会喷洒农药，果皮很有机会积存农药残留物，若长期食用未清洗干净的水果，会使身体的有毒物质大量增加，轻则会出现呕吐、腹泻、厌食、胸闷、皮肤过敏等反应，重则会损伤胃肠，危及人体健康。因此，在吃苹果、梨等水果时，更好削皮食用。

不宜与海味同吃

海中的鱼、虾、藻类，都含有大量的蛋白质和丰富的钙、铁等矿物质，如果与含鞣酸量较多的水果(如石榴、山楂、柿子、青果、葡萄、酸柚、柠檬、杏、海棠、李子、酸梅等)同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且还容易使海味中的钙、铁与鞣酸结合成一种新的不容易消化吸收的物质。这种物质能 *** 肠胃，引起不适，严重者可发生恶心、呕吐、腹痛等现象。因此，这些水果不宜与海味同时食用，一般相隔2~3小时再食为宜。

橘子的营养价值与功效

橘子的营养价值与功效

橘子的营养价值与功效，这是我们在生活中比较经常食物的食物，但只了解表面的作用是远远不够的，但它不仅仅只有功效和作用，这种药材是十分值得研究的，橘子的营养价值与功效，教你正确养生。

橘子的营养价值与功效1

【别名】

福橘、蜜橘、大红袍、黄橘。

【注解】

橘俗作“桔”，果皮较薄，橙色或红色。中国南部地区民众把橘子视为吉利果品，新年时节，人们互相赠橘子，表示祝福。橘子不仅富有营养，它的外皮阴干之后，就是常用的中药陈皮，可化湿去痰，解毒止咳， *** 腰痛乳痈等症。

【营养成分】

橘子具有开胃理气、生津润肺、化痰止咳等功效，可用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、肺热咳嗽等症。橘子有抑制葡萄球菌的作用，可以升高血压、兴奋心脏、抑制胃肠和 *** 运动，还可降低毛细血管的脆性。橘子富含维生素C与柠檬酸，具有美容作用和消除疲劳的作用。红橘由于含有抗癌的类黄酮和限制胆固醇的松烯，可预 *** 症、早衰、冠状动脉硬化等症。

【宜食】

橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理功能大有好处，老年心血管病患者宜食。

【忌食】

风寒咳嗽、多痰以及糖尿病患者忌食。饭前或空腹时不要吃橘子，以防有机酸 *** 胃黏膜。橘子不宜食用过多，多食则湿热内生，特别是儿童更容易“上火”，使抵抗力下降，容易引发口腔炎、牙周炎、咽炎。过多食用柑橘类水果还会引起“橘子病”，出现皮肤变黄等症状。此外，橘子不可与螃蟹或槟榔同食。

【文献参考】

《国药的药理学》：“橘子为滋养剂，并治坏血病。”

《随息居饮食谱》：“橘子甘平，然多食生痰聚饮，风寒咳嗽及有痰饮者勿食。味酸者恋膈滞肺，尤不益人。”

《本草汇言》：“橘皮，亡液之症，自汗之症，元虚之人， *** 之人，不可用。”

《得配本草》：“橘皮，痘疹灌浆时禁用。”

《本经逢原》：“橘红，久嗽气泄，又非所宜。橘核，惟实证为宜，虚者禁用。”

【食疗偏方】

糖橘饼

原料：橘子500克，白糖 *** 克。

制法：将橘子去皮核，加白糖腌渍1日，再以小火煨熬至汁液耗干，把每瓣橘肉压成饼，再拌白糖风干数日后用。

功效：治食后腹胀、咳嗽痰多。

橘核杜仲粉

原料：橘核、杜仲各100克，盐，酒各少许。

制法：将上两味研末，然后盐酒送下。

用法：每日2～3次。

功效：治腰痛。

橘子的营养价值与功效2

“橘生淮南则为橘，生淮北则为枳”，我国东南某些地区把橘子视为吉利果品。新年时节，人们互赠橘子表示祝福，这种习俗以广东潮州最为常见。在潮州，人们把橘子叫“大橘”，谐音“大吉”，被视为吉祥物。到亲戚家拜年，要在漆篮里盛红橘相送。如果小孩淘气，甲家孩子打了乙家孩子，那么甲家一定要送一对橘子，表示已接受了吉祥，一年中就不会再有不吉利的事情发生了。

橘和柑自古并称。因为柑橘是个庞大的家族，它比其他水果包括得广泛，橘子、柑子、柚子、橙子、柠檬都是这个家族的成员。它们不仅是同族的姐妹，而且还由于在外形上十分相近，正如挛生同胞一样。尽管它们相似，可还是各有自己的特征，只要稍加留意，便可把橘、柑分开。

橘子营养价值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白质含量是梨的9倍，钙的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5倍，维生素的'含量是梨的8倍，尼克酸的含量是梨的5倍。医学研究表明，经常吃橘子可以预防老年中风，这和橘中含有大量的维生素C有关。吃这种天然的维生素C和吃药片中的维生素C不一样，因为天然的维生素C在体内生物利用度高，而且和其他成分有协同作用。科学家们认为，维生素C在体内的抗氧化作用，对减少吸收胆固醇及其他导致动脉硬化的脂肪具有重要的作用。

据国外研究报道，橘子中有一种 *** 物质叫“诺米灵”，能分解一些致癌化学物质，而且能与维生素C共同产生作用，切断病毒核酸的长碳链，使多种病毒钝化。但是这种“诺米灵”在100摄氏度以上的温度就会分解失效。诺米灵是橘子中的苦味成分，属于柠檬苦素物质。

香蕉，苹果，橘子分别是上火还是清火的水果？如题 谢谢了

1、香蕉和橘子属于寒凉类水果属于上火的水果。

2、苹果是甘平类水果属于清火的水果。

热性水果，比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等。

温热类水果有：枣、栗、桃、杏、龙眼、荔枝、樱桃、石榴、菠萝等。

寒凉类水果包括:柑、橘、菱、香蕉、雪梨、柿子、百合、西瓜等。

甘平类水果有：葡萄、木瓜、橄榄、李子、梅、枇杷、山楂、苹果等。

橘子、柠檬、柚子分别是热性还是寒性的啊

说到食物属性，中医有所谓“四气”，这是指食物进入体内，会产生“寒、热、温、冷”的作用，如果不温不热，不寒也不凉，则归属于“平”性，而每种水果，都有其属性，一般分为“温热”、“寒凉”、“甘平”三类。 所谓温热水果，指的是热量密度高、糖分高的水果。吃下去后，肝脏的葡萄糖磷酸化的反应加速、肝糖合成增加、胰岛素与升糠泪素比例上升、脂肪酸合成提高，三酸 *** 脂合成也提高，肝脏充满了待送出的油脂和糖，就容易上火，身体能量增加，就比较“热”。 只要理解温热的话其他的就很好理解了！ 要注意的是！一般认为，寒凉性食物大都具有清热、泻火、解毒作用，常用于热性病证。温热性食物大多具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病证。平性食物则有健脾、开胃、补益身体的作用。 温性水果：适合寒性体质寒性水果：适合热性体质 平性水果：适合各种体质 中医强调均衡、阴阳调和，所以体质偏热的人要多吃寒凉性的食物，体质偏寒的人，自然要多吃温热性的食物。 所以你的问题！橘子分很多种类的！所以我不太明白橘子说的很不具体！ 一般市场上的像金桔，蜜橘，沙糖桔，冰糖橘都是寒性水果！蜜柚，柠檬，柳橙，这都属于平性水果！反正橘类，柚子，橙，柠檬，都不是热的！所以你要不是寒性体质就没事的！ 中医讲究的是中和！ 所以寒和热是相互作用的！所以明白这个道理就好了！ 希望对你有帮助！回答较慢望见谅！