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沃柑的功效与作用禁忌有哪些？
沃柑有保健身体、降脂降压和促进消化的功效与作用。沃柑中含有丰富的维生素、葡萄糖、膳食纤维以及钙、铁、磷等多种营养物质，经常吃能促进人体免疫细胞再生，增强人体的抵抗力，还有降脂降压、消食顺气的作用。
禁忌：
1沃柑不宜和黄瓜一起吃：沃柑中含有丰富的维生素C，而黄瓜中则是含有维生素C分解酶，如果一起食用的话，会使得维生素C受到*** ，两者的营养价值都会有所降低。
2沃柑不宜和蟹一起吃：沃柑更好是不要跟蟹一起吃，蟹肉中含有丰富的蛋白质，而沃柑内含有果酸成份，如果同时食用的话，果酸可能会使得蛋白质凝固，影响肠道消化吸收。
沃柑的功效与作用是什么？
沃柑主要包含有多种营养成分，如维生素C、葡萄糖、果糖、果酸、蔗糖、枸橼酸、醇、柠檬醛、维生素B1、B2和钙、磷、铁等多种无机盐及其它营养物质。沃柑有理气健胃、散结止痛、促进食欲、醒酒及增强抵抗力等多种功效。
经常吃沃柑不仅身体能够补充多种维生素和无机盐等营养，而且还具有健身益体促进生长发育之功效，是*** 消化不良，脾虚腹胀、气逆不下、胸部饱满与饮酒过度的良药，并有效增强身体抵抗力的功效。下面总结一下吃沃柑的好处与沃柑的营养价值。
一、吃沃柑对身体的好处
1、强化末梢血管：沃柑内含有极具丰富的维生素C，并且沃柑还包含了其他水果少有的维生素P，能增强促进维生素C的作用，强化末梢血管组织，沃柑中的橙皮甙也有降低毛细血管脆性的作用，高血压与肥胖症患者食之非常有益。
2、清利咽喉，生津止渴：沃柑含有大量的维生素、有机酸和无机盐等成分。能够清胃热，利咽喉，止干渴，为胸膈烦热、口干欲饮、咽喉疼痛者的食疗良品。
3、抗炎，抗过敏，降压降脂：沃柑中含有橙皮甙及维生素P，对血管具有一定的抗炎、抗过敏及降脂、降压的作用。
4、祛痰平喘，消食顺气：沃柑皮与其他橘类皮一样含有橙皮甙、川陈皮素和挥发油等。挥发油的主要成分为柠檬烯、蒎烯等，称为广陈皮因而功同陈皮。但祛疾平喘作用弱于陈皮，和中消食顺气的作用则强于陈皮。
5、利尿，温肾止痛：《开宝本草》记载沃柑具有利尿作用，尤其是沃柑核性温，有温肾止痛，行气散结作用。是肾冷腰痛，小肠疝气，*** 偏坠肿痛的良药。
烤橘子和烤沃柑一样吗
烤橘子会更好一点
烤橘子和烤沃柑的区别哪个好：相对而言，烤橘子会更好一点。
1、烤橘和烤沃柑是加工后的两种美味水果。它们更大的区别是原料不同。从名称上可以看出，烤橘子是以果橘为主要原料烘焙而成的食品，而烤沃柑是以沃柑为主要原料烘焙而成的食品。
2、除了原料不同外，烤橘子和烤沃柑在功效上也有一定的区别，因为烤橘子在烘烤过程中会激活其果皮中的挥发油等活性成分，使其产生类似于橘皮的功效，使其润肺，祛痰止咳平喘更为出色，但沃柑皮中的挥发油含量相对较少，这值得人们注意，食用前将其烤熟，祛痰止咳的效果不会太明显。
沃柑可以放冰箱保鲜吗 沃柑可以烤着吃吗
沃柑如果一次吃得太多且持续一段时间的话，是有可能导致皮肤变黄的，所以吃沃柑一定要注意适量。那么沃柑是否可以放在冰箱保鲜呢？沃柑能否烤着吃呢？
沃柑可以放冰箱保鲜吗
可以。冰箱具有低温和恒温的功效，冷藏保存的沃柑水分流失速度比较慢，冷藏保存沃柑基本可以保存半个月左右。由于沃柑的耐寒性较低，在冬天时不宜贮藏至冰箱内，应存放在干燥避风的位置。沃柑还可以使用小苏打水浸泡。将食用小苏打和水按1：100的比例溶解，然后将剩下的沃柑放入水中浸泡清洗，然后取出自然风干即可。小苏打水能有效杀除沃柑表面的主要细菌，从而有利于延长沃柑的保存时间。
沃柑可以烤着吃吗
沃柑的吃法也是很多的比如烤沃柑，将沃柑洗干净之后放在温开水中浸泡几分钟，拿出来擦干净用锡纸包裹好，放在小火上烤10分钟左右，不断的翻动它烤至柑皮发黑，有热气冒出即可，还可以做成奶冻来吃或者当成鲜果直接吃。
沃柑有点发苦是坏了吗
有可能。正常情况下沃柑吃起来口感是酸酸甜甜的，并不会带有苦味，如果沃柑出现了苦味的话，那么很有可能是因为沃柑中滋生了微生物所引起的，建议更好是不要再吃了。 如果继续食用的话，那么其中所含的微生物就会进入到人体，不仅会影响组织器官的正常生理功能，还会扰乱肠道菌群的平衡，使人体出现腹痛腹泻、恶心呕吐的症状。
沃柑要怎么挑选
1、外观：对于品质较好的沃柑来说，一般呈橘红色，整个果实看起来十分饱满，而且果皮比较光滑，具有一定的光泽度；而对于那些泛着青色的沃柑来说，成熟度还不是很够，吃起来口感也比较酸。
2、质地：在挑选沃柑的时候，可以用手轻轻按压沃柑，如果感觉沃柑有弹性的话，说明这个沃柑的水分比较充足，果肉也比较紧密；如果压下去比较空或者没有弹性的，那么证明这个沃柑的水分含量较少，吃起来口感也不会很好。
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标签：#沃柑烤着吃功效
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