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本文目录一览：
- 1、果树嫁接枝条保存***
- 2、柑橘枝条怎么放在冰箱保存？
- 3、柑橘贮藏***
- 4、脐橙枝条要怎么保存
- 5、新鲜橙子的保存***
- 6、橘柑怎么保存
果树嫁接枝条保存***
想要让果树嫁接枝条更好的保存，需要在母枝上剪取健壮、无病害的枝条，将枝条长度控制在15厘米左右，并把剪取的枝条*** 在一起，然后将枝条放在水中浸泡，等果树枝干干枯后，将它埋在沙土中，最后往土壤中浇水，让果树枝干保持湿润。
果树嫁接枝条怎么保存
1、埋沙储存
为了让果树嫁接枝条更好的储存，首先要选取长势良好的粗壮枝条，把枝条放入水中浸泡24小时，让根茎吸收充足的水分，然后将果树嫁接枝埋在土壤用，用厚土进行覆盖。
2、窖藏保存
果树嫁接枝还可以窖藏保存，将枝条底部用蜡进行封存，锁住嫁接枝条里的水分，然后将枝条放在干燥的地窖中，并用稻草将窖口遮盖，避免果树嫁接枝受冻腐烂。
3、嫁接***
在嫁接果树时，把枝条从地窖中取出，用刀将砧木皮层削破，然后将嫁接枝*** 砧木皮层中，并用塑料薄膜将接口处绑紧，避免果树伤口*** 在外。
4、补充养分
果树嫁接后，需要为其施加含氮磷钾元素丰富的复合肥，或者往土壤中浇灌液态肥，促使枝条更好的生长，注意不能施加浓肥，避免果树枝条出现肥害现象。
柑橘枝条怎么放在冰箱保存？
现在又快到了柑橘大量成熟的季节，那么随之而来的就是柑橘保鲜的问题，今天我们就一起来看看柑橘的保鲜的*** 有什么呢?
1.留树保鲜，又称挂果保鲜，就是在果实基本成熟时向树体喷洒一定浓度的稳果剂，使果实在树上安全越冬的保鲜*** 。
*** ：柑类果在成熟前一个月和12月、次年1月，分别用30毫克/升的2.4～D加20毫克/升的920和0.2%的磷酸二氢钾药剂对挂果树进行一次全面喷洒，留树保鲜2～4个、月，自然落果率仅为 9.6%～26%。橙类果在当年12月、次年1月和2月，分别用20毫克/升的2.4～D稳果剂喷洒挂果树，且对每株挂果树施2.5公斤草木灰，可留树保鲜至次年3月采收，稳果率达95%，且对次年产量影响不大。
2.松针保鲜。松针又称松叶，有抗菌杀虫、延缓果实成熟的作用，用于保鲜柑橘的松针要求新鲜干爽、无枝梗。
*** ：将采摘下的*** 成熟的柑橘先摆放在阴凉室内晾3～5天，让其蒸发少量水份待贮。贮藏前7天把木箱、什筐等容器洗净、消毒、晾干后，内衬1张无毒塑料薄膜或牛皮纸。贮藏时先在容器底部放一层1～2厘米厚的松针，然后整齐摆放一层柑橘，果蒂向上，再放一层松针，又摆放一层柑橘，依次装至略低于容器口，顶层履盖2厘米厚的松针。将装满柑橘的容器置于5～12度的室内贮藏，注意定期检查，遇寒流天气要增加覆盖物防冻。该法可使柑橘保鲜到次年3月，好果率在85%以上。
3.草木灰保鲜，利用草木灰具有吸湿、吸热、保温和抑制微生物活动的特性保鲜柑橘，贮存120～150天仍然色艳味美。
*** ：将采摘下的八成熟柑橘发汗3～5天待贮。贮藏前7天把篓、筐、箱、缸等容器洗净，用波尔多液或洗洁剂消毒后晾干;备好洁净、冷却的草木灰。然后用无毒塑料薄膜衬垫容器，按草木灰-柑橘-草木灰的顺序逐层摆放，以放10层果实为限。装好后置于凉爽干燥的室内贮存。
4.高良姜保鲜。用中草药高良姜汁液涂果，防腐保鲜效果好，每天人均可涂果1000公斤。
*** ：将高良姜干品1公斤，切碎后加水10公斤熬煮45分钟，约得7公斤汁液，然后在姜汁中加入1.5公斤漂白虫胶和3公斤水溶化搅匀，将药液趁热过滤，冷却后可涂果1000公斤。果实涂抹药液后摆放在阴凉通风处，待果面药液晾干后，即可装入洁净容器内，置于阴凉通气的室内，并适时调节温湿度。贮藏90天后，果实外形仍然饱满、色艳味醇，且较好地保持了原有的糖份和维生素。烂果率仅为7.8%，与未涂药的果实相比，降低20%。
5.橘腐净保鲜。“橘腐净”是国家重点推广的一种柑橘防腐保鲜剂。
*** ：当果实八成熟时，选晴天或阴天无露水时采摘，24小时内剔除病、虫、伤、劣果;摊放在阴凉干燥的室内发汗3天后，将果实用竹篓装满，放入盛有“橘腐净”80倍液的容器中浸渍30～50秒钟后迅速捞起，滤干药液，摊放在洁净的地板或竹垫上;待2～3天，果面药液晾干后，装入垫衬有塑料薄膜的竹篓、柳筐、纸箱等容器内，边装边剔除损伤果和无蒂果，然后置于室内贮藏。贮藏室和容器应在柑橘入库前7天清扫干净，并用50%托布津1000倍液喷雾，或用硫磺艾叶合剂熏蒸消毒。入库后要防止老鼠危害，注意开闭通气门窗调节温、湿度，库内以温度8～15℃、相对湿度 80%～90%为宜，15～30天检查一次果实，发现烂果及时剔除，遇冻害天气封盖地膜。用此法贮藏140天，柑橘失水率为6%，好果率可达92%。
柑橘贮藏***
柑橘贮藏***
柑橘贮藏*** ，秋季有很多种应季的水果，而柑橘就是其中一种，柑橘是非常有营养的一种水果，它还可以帮助我们补充体内的水分。那么下面就为大家分享柑橘贮藏*** 。
柑橘贮藏*** 1
一、简易贮藏
简易贮藏包括堆藏、沟藏和窖藏三种基本形式。利用自然条件就地贮藏，也能保持果实较好的风味和口感，以砂糖橘为例，简易贮藏可延长保鲜期达两个月左右。果实采后配合药剂处理，能显著降低腐烂率，果实出库率达到80%以上。简易贮藏简单方便，成本低，但是受环境影响较大，不适用于大宗商品处理使用。
二、通风库贮藏
通风库贮藏是利用通风库来保存果实的一种贮藏*** ，是我国柑橘采后最常用的贮藏*** 之一。采后使用聚氯乙烯薄膜袋单果包装脐橙果实后再置于通风库贮藏，可将贮藏时间延长五个月左右，腐烂率可控制在7%以内。利用自然地理条件在气温较低的山阴或谷道地区建库，可利用自然冷气通风更加可以减低成本，也能延长保鲜期。
三、机械冷藏
机械冷藏是指人为利用机械泠凝*** 将贮藏环境温度控制在相对较低的水平，并保持一定相对湿度的贮藏方式。机械冷藏是果品现代贮藏方式之一，能有效降低果实腐烂率，保持果实较高的品质。
但基础设施成本和后期运转费用较高，目前冷藏果品仅占商品总量的20%-30%，且常用于经济价值较高或出口的产品。柑橘果实对低温十分敏感，在冷藏期间应注意防止果实发生冷害。有研究表明在果实采摘后在37℃下存放3天，再转入冷藏室可有效减少冻害发生。
四、气调储藏
气调储藏是在冷藏的基础上，把果实放在特殊密封库内，通过人为改变环境内O2、CO2及其它一些气体的浓度来抑制果实呼吸作用、蒸发作用和微生物的侵染，延缓其新陈代谢过程，延缓衰老、减少腐烂损失。该*** 不仅能够减少果实腐烂，还能控制果实蝇的危害，在果实硬度保持上也有较好的效果。是最为先进的保鲜*** ，缺点是设备要求较高，成本高。
五、留树贮藏
留树贮藏是指在果实成熟以后，不采摘继续挂在树上的一种自然贮藏方式。留树贮藏是一种有效延长柑橘果实采收期的*** ，且成本较低，安全可靠。这种*** 不仅可以保持果实品质，而且能够促进营养物质的积累以及香气的产生，对柑橘来年开花和挂果率都没有明显不利影响。虽然这种贮藏*** 成本较低，然而受到外界气候和地域影响较大，不确定因素较多。
影响柑橘贮藏因素有很多，主要由品种决定，其次贮藏环境中温度，相对湿度，气体成分等都可影响贮藏时间。柑橘贮藏是上市的最后一步，成熟果实包*** 农民伯伯一年的辛勤劳动，不管是在中转商人手中还是在农民手中都不应该腐烂变成无用的垃圾，贮藏过程中一定要严格把控，延长贮藏时间保障果实品质。
柑橘贮藏*** 2
1、室内缸藏法
先用清水将缸洗净，再用1%的福尔的马林液消毒，缸底铺一层松针，然后放一层果，再一层松针，到缸要满时，再在上面盖一层松针。后期气温转冷后，再加盖。室内温度要保持在5℃以上，相对温度保持在80%以上(可在室内放置水盆增加温度)。贮藏70-90天，好果率达85%以上。此法适用少量贮藏。
2、室内沙藏法
将消毒后的湿润河沙(手握成团，和松即散)，在室内铺一层约5厘米，然后一层果，一层沙，果间留有空隙，果蒂向下，进行排列(8-10层为宜)，最上一层盖上5厘米河沙即可。室内温湿度同上，贮藏70-90天。好果率达85%以上。
3、窖藏法
在农村可利用原来的红苕窖，先行清理窖壁，用1%的福尔的马林液消毒，然后采摘橘果入窖贮藏。注意前期入窖口通风换气。
4、竹筐或纸箱法
将采摘的橘果用保鲜纸或塑料袋包果装人竹筐或纸箱，堆码在室内(注意堆码层数以5~6层为宜)，室内温湿度同上。同样可以达到一定的贮藏保鲜效果。
5、药剂处理法
采用低毒或无毒药剂浸果后贮藏保鲜。宜用50%甲基托布津胶悬剂1000毫克/千克加2，4-D200毫克/千克药液浸果即捞出，然后采用上述*** 贮藏保鲜，效果更好。
6、空气放电贮藏保鲜法
利用空气放电保鲜机使空气产生臭氧的氧化剂，其杀菌力是氯的35倍，不但能 *** 抑制橘果表面的.病菌，而且能净化整个贮藏环境。具体就是用KFB-1型空气放电保鲜机，对贮藏橘果房室内前期(头一个月)每2-3天放电通风1次，每次放电半小时，中后期(后两个月)每5-7天放电通风1次，每次放电半小时。此法适用于大量橘果贮藏保鲜，每台保鲜机可贮藏保鲜橘果10万千克。
7、机械冷藏
在相对湿度85%-90%条件下，橙类在3.5-9℃可贮藏8～12周;宽皮橘在0-3.5℃下可贮藏2-4周。冷藏有利于减少腐烂和失重，但长期低温贮藏必须注意避免冷害，防止柑橘产生褐斑病和水肿病，因为柑橘类果实对低温十分敏感，采收过早和长期贮藏都会增加柑橘对低温的敏感程度。
8、气调贮藏
大量的试验表明，气调贮藏可减轻柑橘果实的低温伤害，目前气调贮藏在柑橘上的应用，特别是商业性贮藏还十分有限。在柑橘气调贮藏方面，报道一致，有试验发现，柑橘果实的气调贮藏与其它贮藏方式相比，并没有显示出明显的优越性。
有学者认为，可能是因为柑橘类果实无呼吸高峰，故气调所产生的效果是有限的。总而言之，在柑橘果实气调贮藏方面，到目前为止没有重大的突破，还有待于深入研究。
柑橘贮藏*** 3
搭建简易贮藏库
应选择在地势平坦，排水良好的地方搭建，贮藏库的样式和一般建筑工棚相似，一般应搭建“人”字形棚，“人”字形棚的房顶用石棉瓦或者油毛毡覆盖，四周可以临时用水泥砖或油布封闭，更好用塑料泡沫、草帘、秸草秆等隔热。
每隔5米左右留一通风口（活口），以方便进出和通风换气，库房四周开好排水沟，库底每3～5米可挖一个进气口。库底用稻草、松针等作铺垫材料。
普通仓库和民房贮藏
通风良好、不晒、不漏雨、果堆不受到阳光的直射和具有良好的保温、保湿能力，这是库房选择的基本条件。且柑橘入库前两周，应用硫磺粉密封熏烤24小时或用4%的漂*** 喷洒，对库房进行杀虫灭菌及防鼠害处理，然后开窗换气，备用。
地窖贮藏
选地下水位低、排水良好和土质结实处挖窖，大小以贮藏果实400～500公斤为宜，如用现成的旧窖，要刮去窖内表面泥土3～4毫米，再修平窖壁、窖底，为了增加地窖的贮量，近年对地窖结构进行了改进，创建了楼式地窖。
土窖可用50％福尔的马林200倍稀释液或0.1％多菌灵液喷洒消毒。先在窖底垫一层新土、清洁河沙或铺一层薄稻草，再入贮柑橘。入窖初期，要在气温较低时的早、晚敞开窖口通风换气，防止窖内温度、湿度过高，但在次年1～2月，一定要把窖口封严，防止果实冷坏冻坏。
脐橙枝条要怎么保存
如果数量少的话，可以放在冰箱的保鲜里，不过放之前一定要用保鲜袋装好密封起来，不然水分很容易流失，变得皱巴巴的，就不能吃了。如果数量多的话，就用保鲜袋装好密封起来，放在纸箱里，常温保存，阴凉处存放即可。将脐橙保存在装有马尾松的针状叶的纸盒中,放置阴凉干燥地方,保存3个月没什么问题。利用大蒜或大蒜头捣碎或切片熬水浸泡，可以保鲜4-5个月，好果率平均在95%左右。
新鲜橙子的保存***
新鲜橙子的保存***
新鲜橙子的保存*** ，橙子是我们日常生活中最常见的水果之一，橙子甜美多汁富含维生素C，对人的身体很好，家里一般买水果都会没很多天的量甚至一次就买几箱，那么该如何保存呢，下面一起看看新鲜橙子的保存*** 。
新鲜橙子的保存*** 1
橙子一般来说是要比其他的水果存放的时间要长一些的，我们是可以将橙子保存在冰箱里面，这样存放的时间是比较长的，但是这样是会使得橙子的口感和味道下降很多，我们保存橙子更好还是尽早食用比较好，这样是会更加新鲜和味道好的。
橙子保存***
橙子里面是含有非常丰富的维生素C，我们食用一个橙子就是可以补充我们身体一天所需要的维生素C，我们补充维生素C能够很好的提高我们身体的抵抗力，能够将对身体健康不利的自由基清除掉，也是可以帮助抑制肿瘤的生长。
我们是可以将橙子在冷藏室进行保温，温度在4摄氏度左右，在这个温度下，橙子的呼吸作用是比较弱的，所以就想会消耗更少的营养物质，而且橙子也是不会冻伤的，冰箱里面的湿度是比较高的，能够很好的避免橙子失去过多的`水分，所以口感也是不会变差。
橙子在运输的过程中，难么是会出现磕碰的状况，一般来说橙子是可以在冰箱里面保存1个月左右，很多时候我们将橙子保存在室内。
如果是温度比较高，而且空气是比较干燥话，橙子就是会非常容易失水的，而且是会变得容易腐烂，所以在这种状况下，橙子存放就是不要超过2个星期了。
新鲜橙子可以放多久
1、橙子是比较耐存放的，如果储存的时候不恶劣的话，一般来说橙子是可以很好保存6个月左右。
2、在生活中一般来说橙子在常温下是可以保存3到5个月的，橙子是不适合暴晒或者冷冻的，在南方天气是比较暖和的，可以放到冰箱里面进行冷藏，在北方地区是比较冷的，要注意一定是不能够在室外进行存放的。
3、我们是可以将橙子冷藏在5℃-10℃的温度下，将每个橙子都是保留适当的距离，更好是放在阴凉通风的地方，我们如果是想要更长时间的保存，就是可以存放在冰箱里面，橙子如果是出现了发霉的状况，就是要将其丢掉了，因为可能是会让其他的橙子也是会感染。
4、我们是可以将少量的小苏打溶解在水里面，然后就是将每个橙子都是洗上一遍，等到橙子表面的水分干裂，小苏打就是会在表面形成保护膜，然后就橙子放到塑料袋里面。
将袋子密封了，一定是要密封严实了，不要让空气进入到袋子里面，这样就是可以很好的延长橙子的保存的时间，存放三个月以上是没有问题的。
橙子为什么不能放冰箱
橙子是可以在冰箱里面进行保存的，一般来说我们将冷藏室的温度控制在4℃左右，在这个温度下，橙子的呼吸作用是非常弱的，这样对于里面的营养物质是吸收就是会更少的消耗，而且这个温度也是不会使得蛏子被冻伤了。
很多人都是喜欢在吃完饭之后吃一些水果，这种做法其实是错误的，我们在吃完饭之后血糖是会升高的，我们在这个时候如果吃橙子的话，就是会使得我们的血压升高的。
而且大家在吃橙子的时候不要喝牛奶，大家在吃完橙子的一个小时内一定是不要喝牛奶了，因为牛奶里面的蛋白质和橙子里面的果酸是会凝固的，这样就是会影响到消化的。
所以我们喜欢吃橙子也是要很好的注意一些事项，更加健康美味的享受食物和生活。而且橙子多吃也是会上火的。
我们不仅是要了解一些橙子的保存*** ，延长橙子的保存的时间，也是要学会怎么挑选橙子，橙子如果是不新鲜或者受伤了，这对于橙子的保存影响是非常的大，而且也是会影响到我们的食用和口感，而且大家要注意是不能够多吃的，因为我们多吃是会上火的。
新鲜橙子的保存*** 2
橙子的保存更佳 ***
1、若是购买的数量不算多，就可以将它放入冰箱中冷藏保鲜着。
2、不能直接放入冰箱中，应该将橙子放入保鲜袋中，将它水分完全锁住。
3、不然过一段时间橙色就会变得干巴巴的，所以一定要用保鲜袋包裹着。
4、若是数量比较多的话，要将它放入保鲜袋中封闭起来。
5、随后将它放置在纸箱中。
6、还要存放在阴凉通风处，避免阳光直射的。
橙子相比于其它水果而言，存放时间算是较长的了，只要将它置于阴凉通风处，就可保持半年左右。
橙子可以直接放在正常的温度中保存，它是不能保存在高温、低温环境中的，若是在南方，可放入冰箱中冷藏，北方的话就放在室内即可。
要想很好的保存橙子，那么在存放的时候，我们可将橙子适当的保持一段距离，还要将它放入阴凉通风处，如发现发霉了，需要立即丢弃不可感染到其它的橙子。
新鲜的橙子大概能保存3周左右，橙子有外皮，水分没有那么容易流失。日常生活中，尽快食用完毕更佳。
新鲜橙子的保存*** 3
橙子怎么保存好
常温保存：将橙子装入水果筐中，然后置于阴凉通风处存放，注意避免潮湿，避免温度过高即可。冰箱保存：如果室温比较高，也可将橙子用保鲜袋或网状袋装好，置于冰箱冷藏保存，温度控制住在4-6摄氏度左右，注意与其他食物分开存放，避免串味。
1、常温保存：常温保存是橙子保存最常见的一种*** ，将橙子装入水果筐中，然后置于阴凉通风处存放，注意避免潮湿，避免温度过高即可。
2、冰箱保存：如果室温比较高，也可将橙子用保鲜袋或网状袋装好，置于冰箱冷藏保存，温度控制住在4-6摄氏度左右，注意与其他食物分开存放，避免串味。
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙树属小乔木。果实可以剥皮鲜食其果肉，果肉可以用作其他食物的调料或附加物。
橘柑怎么保存
橘柑怎么保存
橘柑怎么保存，橘柑是我们平常非常喜欢吃的一种水果，酸甜可口，营养丰富，色香味兼优，可是我们也要注意保存橘柑的*** ，否则就会让橘柑变质，产生浪费，那橘柑怎么保存呢？
橘柑怎么保存1
地窖贮藏
甜橙通常会采用地窖贮藏，这种*** 成本低、简便易行，适合果农分散贮藏。
地窖内湿度一般控制在95%-98%，温度控制在12-18℃左右，由于窖内二氧化碳浓度很高，这种贮藏环境非常有利于保持果实水分，使贮藏的果实新鲜饱满，自然失重率低，贮藏期限可到翌年的5-7月份。
通风库贮藏
通风库贮藏利用自然低温和通风，提供适宜的环境条件以贮存果品、蔬菜、粮食等物品的仓库。库房上设有进出风口，可在密闭条件下利用库内外的温差及昼夜温度的变化，以控制通风换气的方式来保持库内适宜的温、湿度，
属于常温贮藏的一种，也是目前南方各地贮藏柑橘最常用的*** ，通风贮藏库具有贮果多、*** 作方便、造价较低的优点，适于大规模商业贮藏。
1、入库前准备工作：入库前15天采用硫磺熏蒸的*** 先进行库房消毒，密闭熏蒸。也可以用1%的福尔[马]林溶液喷洒，密封24h后通风2-3天，直至库内完全无药味后，关门备用。
2、贮藏管理：根据库内外温、湿度变化的情况进行通风管理，当外界温度较高时，宜在夜间通风换气，以降低库温。当外界温度接近0℃时，则应关闭通风窗，防止柑橘受冻，且只能在晴天中午通风换气，如外界阴雨连绵，库外湿度过大时，不宜通风。
通风库贮藏普遍存在湿度偏低的问题，一般库内的相对湿度为80%-85%左右，所以果实容易发生萎蔫，轻耗较高。一般甜橙贮藏5个月，果实失重达15%-20%；
橘类贮藏2个月，失重为5%～10%。采用塑料薄膜包果贮藏，可以提高果实周围的相对湿度，是通风贮藏过程中降低轻耗的有效措施。
自发气调贮藏
自发气调贮藏是指将果蔬密封在具有特定透气性能的塑料薄膜制成的袋或帐中，利用果蔬自身的呼吸作用和塑料薄膜的透气性能，
在一定的温度条件下，自行调节密封环境中的氧气和二氧化碳含量，使之符合气调储藏的要求，从而延长果蔬储藏期的储藏方式。
自发气调储存储藏指的是利用储藏对象——水果,蔬菜自身的呼吸作用降低储藏环境中的氧气浓度,同时提高二氧化碳浓度的一种气调储藏*** 。
自发气调储存储藏成本低，*** 作简单，但达到设定氧气和二氧化碳浓度水平所需的时间较长，*** 作上较难维持要求的氧气和二氧化碳浓度,因而储藏效果不佳。
自发气调储存储藏的*** 多种多样，在我国多用塑料袋或密封储藏对象后进行储藏，如蒜薹简易气调储藏，而硅橡胶窗储藏也属自发气调储存储藏。
机械冷藏
机械冷藏库可以通过人为调节，对库内的温度、湿度以及通风换气进行严格控制，可显著延长柑橘的贮藏期和有效地保持果实的新鲜。低温贮藏的管理关键是控制适宜的低温和湿度，并且要注意通风换气。
柑橘在适宜的温度和湿度下贮藏4个月，风味正常，可溶性固形物、酸和维生素C含量无明显变化。需要注意的是柑橘类果实不能耐受过低的温度，容易发生低温伤害，在进行冷藏时需要根据不同种类和品种的特性选择适宜的低温，
甜橙类一般1-3℃，宽皮柑橘类低温耐受力较差，一般应控制在7-12℃以上。机械冷库贮藏柑橘时，还要注意每天换气，补充氧气，排除过多的二氧化碳，通常使二氧化碳不超过1%，氧气不低于17%。
柑橘保鲜***
1、蒜液保鲜柑橘：取一份蒜瓣捣烂成泥状放入10份沸水中搅拌取液，冷却至常温，然后将经过挑选的柑橘浸入蒜液中，10分钟后取出晾干，置于箱内或塑料袋内贮藏，能保鲜3个月。
2、苏打水保鲜柑橘：将2份苏打1份水稀释搅拌成液，放入柑橘浸泡2分钟捞出晾干，装入塑料袋内，扎紧袋口，可使柑橘保鲜3个月。
橘柑怎么保存2
1、温度
保存温度在一般范围内不要太高也不要太低，不会使得柑橘被冻住，也不至于太热而变干，温度越高保质期就越短，坏的就越快，温度越低坏的越慢。
2、所处环境的氧气含量
柑橘的氧气含量越少就越容易保存，因为受氧化就很容易变质。
3、环境的清洁程度
大家都知道环境的清洁度对于水果的`保存是很关键的，所以环境内细菌越少柑橘也就越容易保存。
4、湿度
保存的湿度也很影响水果的保存，所以湿度越低柑橘就越容易保存。
柑橘三大保鲜法：
1、松针保存法。
该*** 很好用，并且能对柑橘有很好的保险作用，首先大家要采集不带露水的新鲜松针，柑橘先阴干表皮上的水分，按大小分好类，然后将同样大的柑橘果蒂朝上码放在纸箱或木箱里，码一层柑橘铺上一层松针，直至箱满为止，最后上面加盖松针封严，以后每隔一个月翻箱一次。
2、小苏打水浸泡保存法。
该*** 使用小苏打水的化学作用起到对柑橘的保鲜作用，首先我们可以把柑橘放在小苏打水里浸泡一分钟，捞出沥干，然后装进塑料袋里把口扎紧，如此可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放三个月以后亦能保持刚摘下来的风味。
3、冷库大量保存法。
如果是经过消毒灭菌的柑橘保存在低温(-1到0度)的气调室中，保存一年是不会有什么问题的，但如果环境差的话，温度比较高，湿度比较大，环境细菌比较多，氧含量高的话一个星期也是有可能坏掉的。
橘柑怎么保存3
柑橘保鲜***
1、松针保鲜法 采集不带露水的新鲜松针。柑橘先阴干表皮上的水分，按大小分好类。将同样大的柑橘果蒂朝上码放在纸箱或木箱里，码一层柑橘铺上一层松针，直至箱满为止。上面加盖松针封严，以后每隔1个月翻箱1次。
2、小苏打水浸泡保鲜 把柑橘放在小苏打水里浸泡1分钟，捞出沥干，装进塑料袋里把口扎紧，可使柑橘汁多味甜，色泽鲜亮，存放3个月以后亦能保持刚摘下来的风味。
柑橘的功效作用
1、柑橘富含维生素C与柠檬酸，可以起到消除疲劳，解乏提神的作用，具有很好的美容意义。
2、柑橘富含膳食纤维和果胶，可以促进为肠道*** 从而有利于通便润肠，还可以降低体内的胆固醇含量。
3、柑橘可以增强我们血管的柔韧性和柔软度，预防肘动脉硬化的形成。
4、柑橘中一种叫诺米林的物质，能够促使致癌物质的化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能提高人体内的除毒酶，阻止癌细胞对细胞核的损伤，形成保护膜。
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