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沃柑上有红色液体并且有点黏
正常。
沃柑表皮上的红色，一般是在生长期间吸收热量太多了，并不会影响食用，在高热量地区种植就容易出现这种情况。另外，它的表皮发亮也不代表是打蜡了，本身它就是杂交水果，果皮颜色是具有光泽的。在挑选沃柑的时候，可以通过看果蒂、底部以及弹性来判断它的口感。
沃柑的表皮上为红色，可能是因为种植的地区不同，如若是在一些高热量的地区种植，那它就会吸收更多的热量，果皮的颜色也会更深，看起来就好像是红色的。不过，一般的沃柑表皮也有点发红，颜色是橘红色，并且表皮的颜色也很均匀。
沃柑皮包下来手上怎么是粉色的
因为沃柑皮内含有一定叶黄素，剥的时候会挤出来沾到手上，就会变成粉色。
沃柑属于春桔，是晚熟型的杂柑品种，此品种具有长势旺盛，冬季果实落地少，挂果能力强，挂果采收期长的特点。从成熟期的1-2月份可以采收上市，最长可以到5月份之间均可采收。果实饱满外观喜庆，果肉嫩滑、皮薄、橙色的果肉，汁多，所以口感甜柔、低酸爽口，营养成分很高，含有大量的维生素。由于是在3月前后上市，能够与其他品种错开上市，因此价格好，销量高。
沃柑表面发亮很粘
杂交水果，糖分高。
1、沃柑表面发亮。沃柑的表皮发亮并不是因为打了蜡，这是因为它属于杂交水果，继承了两种水果的特点。
2、沃柑表面很粘。沃柑表面很粘是因为沃柑糖分高，水分足。
沃柑上面发亮发粘是怎么回事啊
这是沃柑的特性，是正常的。
沃柑本身的品种特性就是果面光滑，油孢细密，光泽度高，只要生长的好，果皮就会很亮。
沃柑的果皮看起来都是有种油光发亮的感觉，很多人觉得果皮这么亮可能是打过蜡的，其实不然，若营养生长过剩或水分不足、微量元素缺失等会造成沃柑果皮暗沉或粗皮的现象，所以大家不要有什么顾虑放心的吃就是了。
刚买的新鲜桔子皮有点粘手是怎么回事?
因为新鲜的橘子皮都是有油脂的，还有现在的橘子都是打蜡的，因此在剥桔子的时候会感觉自己的手很黏。
橘子为什么打蜡
因为橘子在生长的过程中，会遭遇虫害以及灰尘的侵袭，打蜡就是相当于给橘子加了一层保护膜，而这种保护膜是可以给橘子保鲜的，还可锁住橘子外皮的水分，这样即使橘子运输了很长时候，或者是存放了很长时间之后也依旧可以保有自己的水分，以及不会那么快的腐烂掉。不仅如此打了蜡的水果还能够提高他的光泽度，保留水果原本的鲜味。这样也能够卖个好价钱。而且打了蜡之后，细菌也不容易入侵水果，能够起到防腐防虫的作用，现在很多的果农都会给水果打蜡。
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打蜡健康吗
其实现在水果打蜡已经不是什么稀罕事情了，很多的水果都会打蜡。像是橘子、苹果等等。而打蜡也已经成为了国际上公认的 *** 了，并不存在影响健康的问题，现在打蜡都有专业的 *** 以及设备，因此没有什么好担心的。毕竟保鲜是水果的重要问题，而打蜡就是解决的更好 *** 。
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打蜡的水果怎么处理
一般来说更好是将这些水果表面的蜡去掉之后在吃是更好的，因为打蜡毕竟还是不用吃下肚子。像是苹果这种的话，更好是用盐来来 *** 的好好搓洗，将表面的蜡都清洗干净之后在吃比较好，虽然橘子是剥皮的，但是更好也是先将表面的蜡清洗干净，因为这样的话，剥桔子的时候才不会将蜡弄到手上，然后在吃掉了。
现在很多的黑心商家为了水果更加的好看，好卖，会先给这些写采摘下来的水果上一层色，然后在给他们打蜡，这样的做法非常的黑心，因此我们在购买水果的时候一定要仔细辨别，一般用手指狠狠的搓一下水果看看是不是会掉色，掉色的就不要买了。
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标签： #沃柑表皮怎么粘手
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