新口味来袭！最早熟柑橘新品种解析

新口味来袭！最早熟柑橘新品种解析

近日，全球最早的熟柑橘新品种在中国海南首次上市。这款以“水晶蜜柚”为名称的果实，不仅外形美观、味道鲜美，还有着丰富的营养价值。

外观特点

水晶蜜柚果形圆球形或略扁球形，表面平滑 *** 绒。果皮颜色金黄发亮，在阳光下更是闪闪发亮。切开后果肉透明如水晶般，没有渣滓，口感爽脆多汁。

口感及风味特点

据专家介绍，“水晶蜜柚”的品质得益于其生长环境优越、产地气候宜人，并采用了科学育苗和管理技术。

"清甘"意指馅料之类无杂质、干净透明；而”爽口“则指着这个夏天必备属性——能给你带来一阵冰凉清爽。因果实内含水分高，根据官方数据显示，每100克水晶蜜柚中的水份占比达到了75%以上。

“水晶蜜柚”除了入口后不会有过多的苦涩感（而大部分的西柚品种在口感上有这样一点小毛刺），颗粒饱满之外，在香气方面更为突出。你可以在品尝时嗅到淡淡的橘子清香和独特的葡萄。

食用 ***

"水晶蜜柚"不仅当作鲜果食用效果更佳，也可以加工制成各种非常好吃健康 的田园垂钓早午餐料理，并且还是一种非常好喝甘美失眠 *** 话题茶饮材料。

以下列举几款值得一试的做法：

将洗净去皮后剖开那个圆球形或略扁球形“金黄闪亮”的西柚切成你想要大小、形状不同的颗粒，在它们里面加入小苏打泡好后的水，稍微拌一下，就可以放到冰箱充分酿出口感了。

将西柚汁与白色或黑色米醋按1:3比例调和均匀即可，直接食用或混在沙拉中。

营养价值

"水晶蜜柚"除了味道美妙之外，还有很高的营养价值。其中含有大量维生素、钾、镁等多种元素。此外，“水晶蜜柚”还被称为“美容圣品”，对于美颜养颜都具有不错效果。据调查发现，“水晶蜜柚”所含抗氧化物质浓度要比一般三号四号汁橘高出2倍以上。

结语

"水晶莱姆"这个名字听上去就想让人来一口啊！当然不能吃太多同时并没有科学论据表明单纯靠吃"滋补/保健食品/增强抵抗力(提升自身机能)"来达到所谓的"美容/健康效果"，要做好营养均衡才是重点。