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泡药沃柑怎么回事
每年的315消费者权益日，就有很多不良商家的违规 *** 作被曝光，这也让我们不得不随时提醒自己，在日常生活选购一些物品的时候一定要小心、慎重。其中一个值得我们关注的就是“泡药沃柑”了。其实为了保鲜，水果泡药是很正常的 *** 作，但是一定要在合理的用法和剂量，而泡药沃柑的问题，就出在了药水的使用 *** 上，我们一起了解一下吧。
一、泡药沃柑能吃吗
一般是不能吃的，因为如果沃柑未经过储存达到降解完毕的，外皮可能会有抑菌剂残留，食用可能对人体造成伤害。
沃柑采摘之后为了保证售卖运输途中不会烂掉、变质，通常都会浸抑菌药来保鲜，这个其实是正常的 *** 作，沃柑在浸泡之后是有安全间隔期的，通常20~50天不等，具体要看用的是什么药。沃柑采摘完毕后将送至洗果厂，洗果厂需清洗，打蜡，浸泡抑菌农药，保持新鲜。但是部分产地的果厂在浸泡过程中，混合使用各种抑菌液之后，没有等安全间隔期结束，就会直接上市售卖。
二、泡药沃柑泡的什么药水
泡的主要是一些抑菌剂，目的是保鲜、防止腐烂。常用的杀菌保鲜农药有抑霉唑、咪鲜胺、“24滴”、百可得等，这些农药在包装的明显位置带有“微毒”或“低毒”的标记，规定的用法和剂量通常是液体的600至2000倍。 一些农药包装也会注明，经过加工的水果是需要在销售前存放若干天。
国家明确允许使用保鲜剂，不会对水果或人体造成损害，但是必须严格按照规定的用法和剂量使用抗菌液。但在利润的驱使下，一些水果商没有严格按照规定的稀释比例进行稀释。 将沃柑浸泡在糖浆中后，它们没有进行必要的储存和降解。甚至一些农药商店为了销售更多的商品，在指导果商用药时也只是盲目地强调防腐效果，诱使水果商非法使用药物。
三、水果农药残留怎么洗干净 1.浸泡在碱性水中
有机磷杀虫剂是水果和蔬菜中常见的农药残留之一，在碱性环境下其分解速度更快。因此，您可以在干净的水中加入一点碱面（即食用汽水，通常在500毫升水中兑5-10克），将水果和蔬菜浸泡约10分钟，然后用干净的水冲洗3至5次。应该注意的是，在碱性水中浸泡会“排毒”，同时还会 *** 水果和蔬菜中的多种维生素，因此不应随便滥用此 *** 。
2.生物消化酶去除
将特定的生物消化酶添加到清洁水中以浸泡水果和蔬菜。但是，一种消化酶不适用于所有农药。因此，有必要准确地知道什么是农药残留，然后可以将相应的消化酶用于特定目的。
3.开水烫
日常比较推荐的一种。氨基甲酸酯农药也是残留农药中较常见的类型之一。随着温度的升高，此类农药会更快地分解。因此，对于残留有这种农药残留的水果和蔬菜，您可以选择用沸水将它们快速烫一下，然后迅速将其除去，用清水冲洗，然后直接食用或煮熟。
沃柑保鲜办法 沃柑如何保鲜
1、放在干燥通风的位置保存。大概可以放两周左右。如果沃柑买得比较多的话，可以用准备一个比较大的纸箱子，里面铺一层旧报纸，放一层沃柑，再铺一层旧报纸再放上一层沃柑，这样一层一层地放置之后，再放在阴凉通风处，也可以保存较长时间。柑桔常温贮藏已遍及我国各产地。
2、使用小苏打水浸泡。将食用小苏打和水按1：100的比例溶解，然后将剩下的沃柑放入水中浸泡清洗，再取出自然风干即可。小苏打水能有效杀除沃柑表面的主要细菌，从而有利于延长沃柑的保存时间。
3、使用松树枝铺底存放。如果剩余的沃柑量大的话，可以找一些新鲜的松树枝或有类似杀菌功能的树枝铺在保存箱的底部，铺平后放入沃柑，再在上面再铺一层松树枝，往上面再放沃柑，这样每放一层沃柑就铺一层松树枝就可以了。松树枝能够分泌杀菌物质，以延长沃柑的保存时间。
4、放冰箱保存。将沃柑冷藏有利于减轻腐烂和失重，可以放置较长时间，但也要注意长期低温贮藏需避免冷害。其最适宜储存在温度为0℃-1℃，相对湿度为85%-90%的环境中，保质期可达2个月左右。
315调查，果农称从来不吃“泡药”沃柑，加料的沃柑你还敢吃吗？
沃柑，是一种新型引进品种和国内柑橘优化出来的优质水果！大面积种植在广西南宁等地区，最出名的是武鸣沃柑！了解水果种植的人都知道，对优化后的水果品种大多都难以保存，而沃柑的采摘季节一般都在，上一年12月份到次年的四月份左右！
品种研制出来，但是运输和储存成了一大难！要知道在南方瓜果可以多季采摘，北方由于气候和地域原因，瓜果种类单一，采摘量少！所以国家为了果农能够持续生存，允许少量或者微量添加剂来保证水果储存时间增长，单位果农减少损失的情况下，能够长途运输！
打假上榜
一年一度的产品打假开始了，国家为了防止各种产品大面积造假或者违规 *** 作，为公民带来身体伤害或者不可逆转的损害！每年都会抽查一些产品产业，下派各种记者去明察暗访！
没想到一段小小的沃柑市场暗访视频，在民众心中掀起 *** ！视频内容是记者暗访后录制的，记者访问果农，问道你们自己会使用采摘的沃柑！没想到果农随口说：“自己不吃，要吃的话也只吃那些新鲜的，刚从树上摘下来的！称清洗过的都是打了药的！”
这一段朴实的对话，却让很多民众对沃柑产生了恐惧感！很多民众说自己食用的水果光明正大地说打了农药，把民众身体健康放在了何处？
其实农产品，借用农药抑菌，并不是什么违反 *** 作的事！国家为了解决股农产品运输难的问题，对一些农用抑菌剂或者保鲜剂都有严格规定！沃柑保鲜一般用抑霉唑，咪鲜胺，24滴，百可得等！部分农药还会注明经农药处理后的果实，储藏要若干天后才能上市！而且这些药物在武鸣随处可见，记者随后也采访了农药店，售药人员表示，果农在购买后都会告知一定要按剂量使用！
市场大整顿，建议食用应季水果
很多农产品使用农药保鲜剂，都是微毒，或者低毒的！这么说来，一般农产品使用农药其实并不过分，但前提是有一个剂量！
之所以在315上榜，就是因为它的违规 *** 作造成的！目前相关部门已经对市场上的各批次沃柑进行抽查检验，目前还没有坏消息传来，所以民众也不必恐慌！
现在生活越来越好，对于物质需求越来越多！新骑士使用应季水果是可以避免药物对身体损害的，最直接途径！对于果农说自己只吃采摘的沃柑，而对于加工过沃柑，坚决不食用的做法，其实只不过是人之常情罢了！最过分的应该是水果加工厂，以及各种中间商！果农其实每年种植水果获得的利润很微薄，在所谓的厂家精包装之后，利润翻了几百倍！
沃柑事件已经引起国家食品部门注意，相信对于市场整顿和食品安全方面，他们会更加严谨！在经过整顿后的沃柑，一定会给大家带来不一样的惊喜！
沃柑保鲜都放那些保鲜药
沃柑其实不像我们平时在市面上卖的那些橘子柑果类一样，放久了会出现水分变少、口感变差、营养价值降低的情况。所以，对于沃柑来说，只要储存得当，就不用担心沃柑放久口感变差水分变少的问题出现。
那我们要应该如何合理的储存沃柑呢，由于沃柑的耐寒性较低，在冬天时不宜贮藏至冰箱内，应存放在干燥避风的位置。另外，沃柑不宜使用保鲜膜包裹保存，因为沃柑从果树上摘下以后仍会继续进行呼吸作用，而呼吸作用会消耗沃柑内一定量的有机物，从而释放能量以产生二氧化碳和水，如果作用保鲜膜包裹沃柑起来后会使其周围的氧气含量少，会加快细菌的生长速度，让沃柑内部快速发生变质甚至腐烂。

正确的储存沃柑的 *** 有几个：
1、使用小苏打水浸泡。将食用小苏打和水按1：100的比例溶解，然后将剩下的沃柑放入水中浸泡清洗，然后取出自然风干即可。小苏打水能有效杀除沃柑表面的主要细菌，从而有利于延长沃柑的保存时间。
2、使用松树枝铺底存放。如果剩余的沃柑量大的话，建议寻找一些新鲜的松树枝或有类似杀菌功能的树枝铺在保存箱的底部，然后将沃柑放入后，再在上面再铺一层松树枝，上面再放沃柑，也就是每放一层沃柑就铺一层松树枝。松树枝能够分泌杀菌物质，以延长沃柑的保存时间。
那在常温的情况下，沃柑能够保存多久呢，一般是两个星期左右，因为沃柑外皮可以隔绝细菌和微生物，只要将沃柑存放于干燥、通风的地方就行，所以，买回来的沃柑更好尽快食用，减少存放时间。以后在买的时候尽可能定量购买，但是像送礼或者家中来客人买多回来时，一下子吃不完，就可以使用以上的储存方式进行存储。
沃柑为什么喷石灰水
沃柑为什么喷石灰水
沃柑为什么喷石灰水？沃柑属于杂柑，皮薄肉嫩、汁水充沛，酸甜适中，营养价值高，大家都很喜欢吃，不过养殖时需要喷石灰水，很多人不知道原因， 下面讲讲沃柑为什么喷石灰水。
沃柑为什么喷石灰水1
一、沃柑喷石灰水原因
1、防晒
在沃柑上喷石灰水的话能够在其表面形成一层白色的保护层，从而能够反射阳光起到防晒的作用，这样就能避免沃柑长时间地暴露在阳光下，被晒伤形成疤痕，而且还能起到防虫、防害的作用。
2、补充钙元素
沃柑在生长后期对于钙元素有较大的需求量，其钙含量的多少决定了沃柑的品质以及沃柑留树保鲜的时间，因此用石灰水来喷洒沃柑的话还能起到补充钙元素的作用，从而来保证沃柑的品质。
二、沃柑上喷石灰水吃了有害吗
用石灰水来喷洒沃柑是属于一个物理的防护措施，不仅不会影响到沃柑的品质，也不会影响到沃柑的口感，所以对于喷了石灰水的沃柑来说是可以放心食用的。
而且在吃沃柑的时候一般都是剥皮后吃里面的果肉，基本上石灰水是不会吃进体内的，因此对人体来说是没有害的，不需要太过于担心。
三、吃了一点石灰水会怎么样
石灰水是碱性的，饮用后会对胃肠道黏膜造成一定的 *** ，从而就可能会引起身体出现不适的症状，如果只是少量饮用的话，那么一般不会出现太大的不适症状，可以喝一点醋来中和体内石灰水的碱性。
如果饮用量比较大的.话，那么建议更好是及时去医院就诊，必要时可以在医生的指导下进行催吐、洗胃处理，以免引发不良后果。
四、沃柑为什么里面是黑色的
正常情况下，优质的沃柑表面是光滑的，而且颜色为橙红色至橙色，果皮的内面为黄白色，，并不会出现黑色的情况。
如果沃柑里面出现了黑 *** 况的话，那么可能是因为沃柑在生长过程中换了炭疽病或者溃疡病，或者是因为沃柑中滋生了细菌、霉菌等微生物而出现的变质情况，这种情况下建议更好是不要吃了，以免出现身体不适的症状。
沃柑为什么喷石灰水2
一、沃柑是什么水果
1、沃柑是杂交春橘的一种。
沃柑是以色列研发的柑橘新品，系“坦普尔”橘橙与“丹西”红橘杂交种，属于杂柑，以外皮薄、果肉嫩滑、汁水充沛、酸甜适中为特性，沃而且柑营养价值高，价格适中，因此，沃柑成为了大众接受度较高的水果之一。
2、春季水果。
大部分橘子都是在秋季成熟，少部分在冬季成熟，春季成熟的橘子较为少见，以沃柑为首的春橘也填补了春季柑橘市场的空缺，因此，沃柑成为了春季水果市场中炙手可热的水果选择。
二、沃柑有什么营养价值
沃柑中含有维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B、维生素B2、烟酸、橘皮苷、柠檬酸、苹果酸、枸缘酸等营养物质。
三、沃柑性凉还是性热
沃柑性质平和，适量食用沃柑，既不会增加身体中的燥热之气，也不会降低寒凉之气，即使是有牙龈肿痛、鼻子出血、眼睛发红等内热上火症状的人群也可以适当吃沃柑，因此，一般人群皆可适量食用沃柑补益身体，
四、巴西柑是不是沃柑
沃柑不是巴西柑，沃柑和巴西柑是两种不同的柑橘类水果。
1、沃柑：晚熟杂交柑桔品种，叶片浓密、花小、果实中等大小，果皮光滑为橙色或是橙红色，油胞细密，微凸或是与果面平，凹点少；果顶端平，有不明显的印圈，柱区放射沟纹不明显；果肉橙红色，汁胞小而短，囊壁薄，果肉细嫩化渣，多汁味甜。
2、巴西柑：果实椭圆形或圆球形，基部较窄，先端膨大，脐较小，张开或闭合；果实大，果面光滑，油胞平生或微突；果皮厚薄不均，果顶部薄，近果蒂部厚；肉质脆嫩，多汁，化渣，甜酸适口，富芳香。
五、沃柑为什么要喷石灰水
1、补充钙元素
沃柑生长后期对钙元素的需求比较大，钙含量直接决定沃柑的品质以及沃柑留在树上保鲜的时间，因此用石灰水来喷洒沃柑的话还可以起到补钙的作用，从而保证沃柑品质。
2、形成保护层
沃柑表面喷洒石灰水能够形成白色的保护层，可以反射阳光起到防晒的作用，还能够避免沃柑长时间暴露在阳光下，被晒伤形成疤痕，而且还能够起到防虫、防害的作用。
六、沃柑喷洒石灰水 ***
首先将生石灰浸泡在一定量的清水中2天，然后取出上层的清原液，按照比例加入足够量的清水，调制成浓度为1—2%的石灰水，直接喷洒在沃柑树上即可。
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标签： #沃柑留树保鲜用什么药
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