鲜果之选，从柑橘新品种指导开始入手

鲜果之选，从柑橘新品种指导开始入手

作为一种口感爽口、营养丰富的水果，柑橘在冬季成为了人们的首选。然而，在市场上如此众多的柑橘品种中，如何选择性价比高、品质优良的新品种呢？以下是针对柑橘新品种选择所需要注意事项进行了详细介绍。

一、观察外观

首先要从外观方面进行判断。好的柑橘应该皮光滑光泽、颜色鲜艳 *** ，并且没有任何软弱或者腐烂迹象。此外，拿起来稍稍按压一下看是否硬度适中也是关键点之一。

二、闻气味

如果有条件可以尝试闻闻它散发出来的气味。新鲜而正常状态下应该有浓郁得体香以及甜香气息并带着清晰明朗不刺鼻略带芳草味道。

三、挤压感受

&; 成熟但不过熟的柑橘在轻轻捏一下后，应该会有明显地抵抗感觉。如果太软，那么就意味着它可能超过了更佳成熟度而已。

四、品种选择

&; 市场上的柑橘品种非常的丰富多样，有沙田柚、蜜柚等等不同口感及维生素含量和特点的各类水果甚至还能找到崭新如桔灯果这一新品种也是颇受人们青睐。

1. 沙田柚

&; 沙田柚外表形态优美大方流畅，个头适中但重量较大其色泽金黄饱满。沙田圆或扁圆形,表面平滑,皮薄易剥去。 肉质淡粉红色或灵动鲜艳红,汁液充沛爽口微带苦味 具有较高维生素以及胡萝卜素含量。

2. 蜜柚

&; 蜜游王为普通莱杨母树百年选择性育种改良选育出的,果皮黄色,质地细腻柔软易于剥开且不残留任何纤维。其特点主要体现在含有较高量的可溶性固形物（20-23%）和果汁甜度味道极佳，是一种很受欢迎水果。

3. 桔灯果

&; 桔灯果又名湖南普陀橘或者胭脂苹。其外形像小苹果但稍微扁平些，替代了问题严重的桔子疫情受损所以已经成为了当下冬季推崇消费新品种之一。不仅口感逐渐趋向完美而且更加健康营养水平也会得到提升。

五、存放注意事项

&; 对于购买回来的柑橘，如果不能及时食用，则需要存放在室温下，并保持通风干燥；如果想要保存时间更长一些，则可以将其放置在冰箱内部保鲜室中。

在购买柑橘新品种时我们需要多方面进行判断，并参考以上几个关键点，希望每个消费者都能够在丰富多样的水果市场找到自己喜爱的舒适口感。