沃柑农药超标还能吃吗(沃柑农药超标新闻)

　　当今的社会倡导健康消费、安全消费，食品安全问题是每个人关心的头等大事，但是现在不安全的隐患却就在我们身边。近年来，市场上的食品安全问题频繁曝光，地沟油，染色馒头，毒奶粉，打针西瓜等等，这些都在危害我们身体健康，在严峻的背景之下，我们对食品又到底应该作出怎么样的选择？

　　食品安全频发，群众人心惶惶

　　地沟油：

　　近年来，快餐已经成为了上班一族的更受欢迎的生活方式；但是地沟油也因此盛行。去年5月，安康市汉滨区市场监督管理局查处了某餐饮公司使用“地沟油”加工食品案，查获半成品油脂及火锅底料300余公斤。

　　经调查，该公司在明知顾客吃剩的火锅汤料是废弃食物、废弃油脂等物质， *** 要求统一回收处理的情况下，仍将顾客吃剩的废弃火锅料通过加热、沉淀、过滤等工序，从中提取“地沟油”，再将这些“地沟油”作为底料加入火锅，重复给顾客食用。

　　地沟油有什么危害：

　　地沟油中含铅量严重超标，是个不争的事实，食用了含铅量超标的“地沟油”做成的食品，则会引起剧烈腹绞痛、贫血、中毒性肝病等症状。另外地沟油还含有的大量细菌、真菌等有害微生物一旦到达人的肠道，轻者会引发人们腹泻，重者则会引起人们恶心、呕吐，长期食用可能会引发癌症等一系列肠胃疾病。所以对于我们消费者来说，地沟油应该尽量避免。

　　染色馒头：

　　相信很多人的在上班的时候时间比较匆忙，所以很多人早餐都会选择豆浆馒头，但是你知道吗？或许你吃着的染色馒头，或许是有毒的。2011年4月11日，一场由馒头引发的食品安全监管风暴正从上海刮向全国。上海多家超销售的小麦馒头、玉米面馒头被曝系染色制成，加防腐剂防止发霉。

　　染色馒头的危害：

　　染色馒头是通过回收馒头再加上着色剂而做出来的。而“染色馒头”中的含有山梨酸钾、甜蜜素、柠檬黄这三种添加剂。其中山梨酸钾，有极微弱的毒性，其毒性不会使人立即出现较大的疾病，但是它会给身体带来染上癌症等各类疾病的可能性。而柠檬黄该色素当摄入量过大超过负荷时会在体内蓄积，对肾脏、肝脏产生一定伤害。

　　注水猪肉：

　　猪肉，我想这应该是我们日常生活当中吃多最多的肉类了，但是却有不法商家为了暴利，对猪肉进行了注水。2014年5月，媒体曝光了江苏省兴化市大营镇“注水猪肉”事件：屠宰场每天宰杀近两百头生猪，每天有上万斤注水猪肉从屠宰场出场；被销往农贸市场、农副批发市场。

　　注水猪肉的危害：

　　不法分子往猪肉里注入的往往是污水，甚至还加入洗衣粉、明胶、工业色素和防腐剂等，加上 *** 作过程中缺乏消毒手段，很容易造成各种寄生虫、致病菌等进入机体。这些病原微生物随着注入的水进入血液循环，并在猪肉肌纤维中大量繁殖。会产生大量的细菌毒素等物质，严重时甚至可引发人畜共患病。

　　除了以上的事件，其实还有蔬菜中的农药残留问题。在最近6月1日南宁食药监曝光从南宁市青秀山农贸市场上金桔、沃柑、豆角样品中，检出了农药残留量超标。

　　其中是金桔和沃柑样品丙溴磷超标，丙溴磷是中等毒性杀虫剂；另外豆角样品灭蝇胺超标，灭蝇胺是低毒性杀虫剂。相关负责人称，少量的农药残留不会导致急性中毒，如长期食用农药残留超标的水果、蔬菜，对人体健康造成影响。我们可以看到当前的食品问题相当严峻，那么我们又怎么才能吃得安全呢？

　　解决食品安全，有机才能让人更放心

　　近年来，因为食品问题，使得我们谈食色变，也正是基于这样的背景之下，有机这一词应运而生。我们在日常生活中可以常常看到有机食品，有机蔬菜，有机生活等词语。而有机蔬菜虽然比普通蔬菜的价格要高，不过却也越来越受欢迎，为什么大家都愿意选择有机了呢？因为有机更安全，更让人放心。

　　因为有机蔬菜在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，遵循了自然规律和生态学原理。它比普通蔬菜更绿色环保，营养更高，而且还原了食物原始的味道，最重要的是让人吃得放心。

　　但是很多人去市场，往往分不清哪些才是真正的有机蔬菜，其实鉴别有机蔬菜盒普通蔬菜并没有那么难，只要看它是否带有有机签基本可以识别。那么有机签长啥样？给大家看看。有机签有椭圆形的，也有方形的，有绿色的，个别是红色的，但是模式和内容都是一样的，如下图所示：

　　我们常说金钱难买健康，而有机安全的食品才是安全食品的保障，也是我们现代人最该追寻的健康食品。同时，有机不仅仅表现在吃有机食品，它更是一种良好的生活状态。远离农药残留，食品添加剂，早睡早起，这个也是有机生活的表现。食品安全对于健康来说是一种选择，选择有机，选择健康生活才是更好的选择！